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龙禧金银丝
类别 私家菜 防癌抗癌食谱 延缓衰老食谱 便秘食谱 老人食谱
工艺 拌 口味 甜味 食用 中餐、晚餐
口感 酥中带脆，香中有甜。
龙禧金银丝的做法
1.将红薯（甘薯）切为细丝；
2.红薯丝入热油中炸脆；
3.大白菜取白帮，切细丝；
4.将炸红薯丝与白菜丝拌匀装盘，将白糖撒在上面即可。
龙禧金银丝的食谱营养
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龙禧金银丝的食物相克
甘薯 红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
龙禧金银丝的营养成分
- 能量222千卡
- 蛋白质4克
- 脂肪0.6克
- 碳水化合物56.18克
- 叶酸39.2微克
- 膳食纤维6.2克
- 维生素a260微克
- 维生素b60.3毫克
- 维生素c46毫克
- 维生素e0.42毫克
- 胡萝卜素1560微克
- 核黄素0.08毫克
- 硫胺素0.14毫克
- 烟酸1.4毫克
- 钙130毫克
- 磷123.6毫克
- 钾451毫克
- 钠211.48毫克
- 碘0.8微克
- 镁56.6毫克
- 铁2.32毫克
- 锌0.95毫克
- 硒1.94微克
- 铜0.25毫克
- 锰0.52毫克
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