柏子仁粥的做法 柏子仁粥的家常做法 柏子仁粥 柏子仁粥的做法大全
柏子仁粥的做法
1.将柏子仁去尽皮壳杂质,稍捣烂;
2.柏子仁同粳米煮粥;
3.待粥将成时,加入蜂蜜,稍煮一二沸即可。
柏子仁粥健康提示
1. 柏子仁甘平,有养心安神、滋阴养肝、舒脾润肠、颜乌发等作用。柏子仁含脂肪油14%、少量按油及皂甙等物质,为常用的滋补安神药。
2. 滋养强壮,养心润肠。适用于体虚肠燥便秘、心悸、失眠、健忘。
3. 年老体弱者可将蜂蜜换为胡椒仁煮粥。平素大便稀薄及发热者忌食。
柏子仁粥的食谱营养
![]() | 柏子仁 柏子仁含有脂肪泊约14%,多为不饱和脂肪酸组成,还含有少量挥发油,皂甙、蛋白质、钙、磷、铁多种维生素等。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:柏子仁猪心汤 柏子仁炖猪心 柏子仁鸡心 黑白木耳炖猪心 桂枣炖猪心 柏子仁蜜粥 柏子仁粥 回春炖盅 |
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柏子仁粥的食物相克
柏子仁 柏子仁畏菊花、羊蹄、诸石及面曲。
蜂蜜 蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。
粳米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
柏子仁粥的营养成分
- 能量270千卡
- 蛋白质4.7克
- 脂肪0.74克
- 碳水化合物61.56克
- 叶酸10.52微克
- 膳食纤维0.36克
- 维生素c0.6毫克
- 维生素e0.61毫克
- 核黄素0.06毫克
- 硫胺素0.1毫克
- 烟酸0.8毫克
- 钙7.4毫克
- 磷73.2毫克
- 钾63.8毫克
- 钠1.5毫克
- 镁20.8毫克
- 铁0.86毫克
- 锌0.94毫克
- 硒1.53微克
- 铜0.12毫克
- 锰0.83毫克
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