冰镇酸辣白菜的做法 冰镇酸辣白菜的家常做法 冰镇酸辣白菜 冰镇酸辣白菜的做法大全
冰镇酸辣白菜
类别 家常菜 健脾开胃食谱 便秘食谱
工艺 其他 口味 酸辣味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 色泽鲜艳，甜酸，清凉爽口。
主料 大白菜(青口)800克
辅料 泡椒30克
调料 色拉油25克 白砂糖150克 大葱5克 盐15克 姜5克 花椒2克 辣椒(红、尖、干)5克
冰镇酸辣白菜的做法
1.白菜去老帮，黄烂叶洗净；
2.切成丝，倒入盆内，放精盐施3～4小时；
3.将泡椒、葱、姜切丝，待用；
4.然后挤干水分，放上葱姜丝、泡椒丝；
5.炒锅加热放色拉油，油热放干辣椒，花椒粒炸呈深褐色；
6.捞出控净油，倒在白菜丝上拌匀；
7.冷却后，放进冰箱冷藏数小时，即可食用。
冰镇酸辣白菜的食谱营养
 | 大白菜(青口) 大白菜中含有大量的粗纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释肠道毒素，既能治疗便秘。大白菜味美清爽，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：北京泡菜 山东蒸丸 法式鲜蔬 砂锅海米白菜 玉菜扒排翅 蟹黄白菜 清炒木耳白菜 冬菇猪骨汤 |
 | 泡椒 泡椒鲜嫩清脆，可以增进食欲，帮助消化与吸收。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豆腐炖大肠 酸菜鱼 烧牛蹄筋 葱辣鱼 腐丁红皮果 酸菜魔芋 宫爆墨鱼仔 炒鸡杂 |
冰镇酸辣白菜的营养成分
- 能量963.71千卡
- 蛋白质12.23克
- 脂肪26.55克
- 碳水化合物178.7克
- 叶酸0.75微克
- 膳食纤维10.11克
- 维生素a106.41微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c224.35毫克
- 维生素e21.29毫克
- 胡萝卜素654.5微克
- 核黄素0.34毫克
- 硫胺素0.27毫克
- 烟酸3.36毫克
- 钙331.43毫克
- 磷254.78毫克
- 钾808.18毫克
- 钠6287.26毫克
- 镁88.57毫克
- 铁6.52毫克
- 锌5.81毫克
- 硒3.35微克
- 铜0.46毫克
- 锰2.29毫克
家常菜谱大全为您提供冰镇酸辣白菜的做法,冰镇酸辣白菜的家常做法,冰镇酸辣白菜,冰镇酸辣白菜的做法大全,冰镇酸辣白菜怎么做,冰镇酸辣白菜怎么做好吃,冰镇酸辣白菜图片等