黄瓜拌猪肝的做法 黄瓜拌猪肝的家常做法 黄瓜拌猪肝 黄瓜拌猪肝的做法大全
黄瓜拌猪肝
类别 私家菜 围孕期食谱 贫血食谱 接触电离辐射人员食谱 明目食谱
工艺 拌 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 鲜香脆嫩，爽口不腻。
黄瓜拌猪肝的做法
1.黄瓜洗净，切成片；猪肝切小片，放开水中烫一下，捞出晾凉沥水；香菜洗干净切成段。
2.黄瓜摆在盘内垫底，放入猪肝、海米、酱油、醋、味精、香油，撒上香菜段拌匀即可。
黄瓜拌猪肝的食谱营养
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黄瓜拌猪肝的食物相克
猪肝 猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素c的食物同食；动物肝不宜与维生素c、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
黄瓜拌猪肝的营养成分
- 能量456.11千卡
- 蛋白质61.42克
- 脂肪19.45克
- 碳水化合物9.54克
- 叶酸1314.01微克
- 膳食纤维0.57克
- 胆固醇566.25毫克
- 维生素a19531.7微克
- 维生素b60.87毫克
- 维生素c11.4毫克
- 维生素e6.18毫克
- 胡萝卜素148微克
- 核黄素6.11毫克
- 硫胺素0.69毫克
- 烟酸31.02毫克
- 钙55.61毫克
- 磷777.87毫克
- 钾773.52毫克
- 钠830.15毫克
- 碘4.32微克
- 镁93.71毫克
- 铁70.93毫克
- 锌11.36毫克
- 硒82.31微克
- 铜0.19毫克
- 锰0.23毫克
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