芜菁粥的做法 芜菁粥的家常做法 芜菁粥 芜菁粥的做法大全
芜菁粥的做法
1.将芜菁洗干净，削去外皮，切细。
2.粳米淘洗干净，浸泡半小时后捞出，沥干水分。
3.锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，用旺火煮沸后，加入芜菁，改用小火熬煮成粥，然后用盐调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。
芜菁粥的食谱营养
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芜菁粥的食物相克
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
芜菁粥的营养成分
- 能量387千卡
- 蛋白质10.7克
- 脂肪1克
- 碳水化合物86.6克
- 叶酸41.8微克
- 膳食纤维2.6克
- 维生素a24微克
- 维生素c80毫克
- 维生素e2.01毫克
- 胡萝卜素140微克
- 核黄素0.14毫克
- 硫胺素0.22毫克
- 烟酸2.1毫克
- 钙109.44毫克
- 磷173毫克
- 钾345.28毫克
- 钠843.02毫克
- 镁58.04毫克
- 铁2.32毫克
- 锌1.95毫克
- 硒4.44微克
- 铜0.27毫克
- 锰1.73毫克
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