山药煲鹌鹑的做法 山药煲鹌鹑的家常做法 山药煲鹌鹑 山药煲鹌鹑的做法大全
山药煲鹌鹑
类别 私家菜 补虚养身食谱 糖尿病食谱 壮腰健肾食谱 延缓衰老食谱
工艺 原炖 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
山药煲鹌鹑的做法
1.先将鹌鹑宰杀，去毛及内脏，洗净切块。
2.将山药洗净切片，与鹌鹑肉、葱、生姜一同入锅，加水适量，先用旺火煮沸，再转用小火慢炖至鹌鹑肉熟烂，加精盐调味，饮汤吃肉。
山药煲鹌鹑的食谱营养
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 | 山药 1.健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：山药炖排骨 黄金山药条 山药炖猪小肚 当归山药炖羊肉 山药炒肉片 双参羊肉锅 豆浆炖羊肉 山药炖乌鸡 |
山药煲鹌鹑的食物相克
山药 山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
山药煲鹌鹑的营养成分
- 能量185千卡
- 蛋白质31.02克
- 脂肪4.76克
- 碳水化合物4.82克
- 叶酸3.09微克
- 膳食纤维0.5克
- 胆固醇235.5毫克
- 维生素a62.85微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c1.85毫克
- 维生素e0.73毫克
- 胡萝卜素17.7微克
- 核黄素0.49毫克
- 硫胺素0.08毫克
- 烟酸9.6毫克
- 钙81.52毫克
- 磷281.2毫克
- 钾390.29毫克
- 钠472.48毫克
- 镁39.02毫克
- 铁3.65毫克
- 锌1.9毫克
- 硒17.72微克
- 铜0.23毫克
- 锰0.34毫克
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