蒸肉豆腐的做法 蒸肉豆腐的家常做法 蒸肉豆腐 蒸肉豆腐的做法大全
蒸肉豆腐
类别 家常菜 美容养颜食谱 学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱 孕妇食谱 老人食谱
工艺 蒸 口味 葱香味 食用 中餐、晚餐
蒸肉豆腐的做法
1.将豆腐洗净,放入锅内煮一下,沥去水分,研成泥摊入抹过香油的小盘内;
2.鸡蛋打散入碗内搅匀;
3.洋葱切碎末备用;
4.将鸡胸脯肉剁成细泥,放入碗内,加入洋葱、鸡蛋液、酱油及淀粉,调至均匀有粘性,摊在豆腐上面,用中火蒸12分钟即成。
蒸肉豆腐的食谱营养
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蒸肉豆腐的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
蒸肉豆腐的营养成分
- 能量83.92千卡
- 蛋白质6.21克
- 脂肪4.1克
- 碳水化合物6.76克
- 叶酸18.6微克
- 膳食纤维0.66克
- 胆固醇59.1毫克
- 维生素a22.42微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c0.8毫克
- 维生素e2.57毫克
- 胡萝卜素8微克
- 核黄素0.06毫克
- 硫胺素0.04毫克
- 烟酸1.81毫克
- 钙31.87毫克
- 磷78.21毫克
- 钾112.8毫克
- 钠248.18毫克
- 碘2.39微克
- 镁25.64毫克
- 铁1.16毫克
- 锌0.39毫克
- 硒3.4微克
- 铜0.04毫克
- 锰0.08毫克
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