酸辣味菜 酸辣味菜菜谱 酸辣味菜的做法 酸辣味菜大全 家常酸辣味菜
酸辣味菜的做法
酸辣味菜的做法 第29页查看全部口味
 | 做法：1.西芹洗净，切成菱形块；泡红辣椒切成马耳片；葱白切段；2.沸水内加入少许盐、植物油，放入西芹，氽断生起锅；3.炒锅置火上，加植物油烧至五成热，...详细介绍 |
| 做法：1.鲜虾仁洗净，在菜墩上剖开成大片，放入盆内加盐、蛋清淀粉抓匀；2.胡萝卜洗净，切成斧楞块；3.西芹切菱形片；4.姜切末，大蒜切片；5.锅内加植...详细介绍 |
| 做法：1.鲜海螺肉洗净泥沙，片成片，放入盆内，加料酒、姜片拌匀，腌渍，放入松肉粉、淀粉抓匀；2.胡萝卜洗净，切成片；鲜香菇去蒂，切成片，放入水焯后，起...详细介绍 |
| 做法：1.将田螺放入清水盆内，加入少许植物油静养两天，待其吐尽泥沙后捞出，用剪刀剪除田螺尖，用清水泡洗干净，放入沸水锅内氽除腥味，起锅；2.泡酸青菜洗...详细介绍 |
| 做法：1.将甲鱼杀后放血，入沸水烫一下，刮去外皮，用刀剁开背壳取出内脏，洗净，斩成块，放入沸水锅里氽除血腥味，捞出待用；2.芋头刮净，切成块；郫县豆瓣...详细介绍 |
| 做法：1.鲜鲮鱼剖腹，除尽内脏、鳃，洗净，放入盆内加盐、料酒腌渍5分钟；2.姜切片，葱白切段；3.永川豆豉剁成粒；4.青辣椒切成细丝；5.花椒放热油锅...详细介绍 |
| 做法：1.鲜鱿鱼撕去黑膜，洗净，切成片，放入盆内，加入烧热的温水烫一下，捞出，沥去水分；2.猪瘦肉切成粒；3.锅内加少许油烧至五成热，加入猪瘦肉粒，煸...详细介绍 |
| 做法：1.鲜鱿鱼撕去黑膜、贼骨，洗净，从中间直切两块，有皮的向下放入菜墩，先直刀，后斜刀，切成0.5厘米见方的十字花纹，刀深为鱿鱼的三分之二，再切成长...详细介绍 |
| 做法：1.鲜鱿鱼撕去黑膜，洗净，皮向下放在菜墩上，从骨缝中切成两块，用直刀剞上十字花纹，再斩成条，用沸水略焯；冬笋、鸡腿菇分别切成片，放入沸水锅内氽断...详细介绍 |
| 做法：1.鲜鱿鱼撕去外皮黑膜，洗净，斜切片成片，入盆加盐、蛋清淀粉抓匀；泡红辣椒、西芹分别切菱形片；大蒜、姜分别切粒；葱白切片；2.锅内加清水烧沸，放...详细介绍 |