咸鲜味菜 咸鲜味菜菜谱 咸鲜味菜的做法 咸鲜味菜大全 家常咸鲜味菜
咸鲜味菜的做法
咸鲜味菜的做法 第937页查看全部口味
![]() | 做法:1.海参用清水洗净,去杂质,切成花纹参条;2.冬笋去壳、老根,洗净,切成片;3.熟火腿切片;4.鸡肉洗净,煮熟,切成片;5.蹄筋洗净,切成细条;...详细介绍 |
![]() | 做法:1.香菜择洗干净,消毒,备用;2.姜洗净,切末;3.葱去根须,洗净,切末;4.大蒜去蒜衣,切末;5.豌豆去荚,洗净;6.木耳摘洗干净,用清水洗净...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鳜鱼宰杀治净,片取净肉切成绿豆大小的粒;2.将鱼肉粒用鸡蛋清、味精、白胡椒粉、水淀烩上浆,加色拉油拌匀;3.青椒、红椒、葱白切成同鱼相仿的粒...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将猪肉剁烂;2.猪肉茸内加盐、味精、咸蛋清、干淀粉搅至起胶;3.再加少许花生油拌匀,然后放盘中压扁;4.把咸蛋黄压扁,放肉饼上,用中火蒸熟,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将冬瓜削去皮,切成小块;虾皮用清水洗一下。2.锅置火上,放油烧热,下冬瓜翻炒,然后加入虾皮和精盐,略加清水,调匀,盖上锅盖,烧透入味即成。[...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸡脯肉洗净,入锅加水适量煮熟,备用;2.将小白菜去根,洗净,每棵劈成4瓣,切成10厘米长的段,让菜心相连,不能散乱;3.将洗净切好的小白菜...详细介绍 |
![]() | 做法:1.土豆去皮洗净切丁,洋葱去老皮洗净切成丁。2.煎锅内放油,待油面剩少许泡沫时,倒入土豆丁用微火煎软(不要煎脆)。葱头用油略煎黄。鸡蛋磕开加少许...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将莴笋、胡萝卜、白萝卜、冬笋、红苕(甘薯)、油菜心,分别洗净;2.洗净的各料切成10厘米长、2.5厘米宽的片;3.再与其他原料同在沸水内焯至...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将净填鸭从背尾部横开一刀,去内脏,割去肛门,鸭翅盘在鸭背上,放入沸水锅中煮净血水,捞出斩去脚、嘴壳,晾干水气;2.用黄酒20克遍抹鸭身,再放...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鳝鱼宰杀治净,片取净肉,入锅煮熟,切片;2.将经过多次轧制而成的面条,放入沸水中煮至七、八成熟,捞出用冷水过凉,放入笊篱或漏勺中,沥去水即成...详细介绍 |