营养指数7的菜怎么做 营养指数7的菜的做法
营养指数7的菜
营养指数7的菜 第223页
 | 做法：1.将白虾剪去须、腿，用清水洗净，控干水；2.放在碗内，加料酒、盐、胡椒粉拌均匀，腌渍入味后取出；3.均匀沾滚上一层面粉；4.将锅架在火上，放油...详细介绍 |
| 做法：1.将虾仁洗净，放在碗内；2.碗内加料酒、味精和拌匀腌渍；3.鸡蛋磕在碗内，打散，加入胡椒粉、面粉，调成蛋糊；4.面包去皮，切成圆形或三角形片，...详细介绍 |
| 做法：1.将虾仁洗净，分为两份，分别放在两个碗内；2.熟火腿切成小块；3.毛豆剥出豆仁，洗净；4.鸡蛋磕在碗内，调散成液，再倒在装虾仁的一个碗内，加料...详细介绍 |
| 做法：1.将虾仁洗净，放在碗内，加少许盐、料酒腌渍；2.玉兰片和口蘑均洗净，切成小片；3.豌豆苗用清水洗净；4.将锅架在火上，放入清水烧至沸滚，投入虾...详细介绍 |
| 做法：1.将蟹洗净，用削尖的竹筷从蟹脐尖处插入，将蟹刺死；2.放在案板上，切去脚尖、蟹尾，剁下蟹螯(大的可切成两段)，再用刀背拍碎脚壳；3.然后，将蟹...详细介绍 |
| 做法：1.将从蒸熟的蟹身上剔出的蟹肉，蟹黄、蟹膏一分为二，分放在两个碗内(数量相等)；2.在其中一个碗内加入蛋清、盐、味精、淀粉拌匀蟹粉蛋清糊；3.香...详细介绍 |
| 做法：1.将猪肉剁泥；2.将油蟹粉放在碗里，加入猪肉泥、盐、料酒、葱花、姜末、辣酱油、胡椒粉拌匀，搅拌上劲，成为丸子馅料；3.鸡蛋清放在碗里，用筷子使...详细介绍 |
| 做法：1.将油蟹粉放在碗内，把鸡蛋磕开加入，把盐、味精、料酒下入，再添少许鲜汤，搅拌均匀，成为蟹粉蛋浆；2.将锅架在火上，放油烧至七八成热，下入葱花、...详细介绍 |
| 做法：1.将油蟹粉放在碗内，打入鸡蛋，加入料酒、盐、味精和较多鲜汤(每个鸡蛋加汤150克左右)，用力搅打；2.把蛋液打散、打透，成小泡沫状，再把熟猪油...详细介绍 |
| 做法：1.将从蒸熟的蟹身上剔下的蟹肉(大的切小)放在碗内，剔下的蟹黄、蟹膏另作它用；2.玉兰片洗净，与熟猪肉、蛋黄糕(即蛋黄加少许水拌匀，上屉蒸至凝固...详细介绍 |