营养指数7的菜怎么做 营养指数7的菜的做法
营养指数7的菜
营养指数7的菜 第225页
 | 做法：1.将鱿鱼洗净，放在案板上，先用斜刀在一面剞上一条条平行花纹，再在一另一面用直刀剞上花纹，与正面的刀纹呈“十”字交叉状；2.两面刀纹间距均为0....详细介绍 |
| 做法：1.将牛肉洗净，剁成末，在沸水锅中焯水备用；2.菠菜洗净，也剁成末；3.锅内加入色拉油烧热，用葱末爆香；4.锅内倒入清汤，加入牛肉末、菠菜末与盐...详细介绍 |
| 做法：1.竹蔗洗净，切段，破开；2.陈皮洗净，去瓤；3.红萝卜洗净，去皮，切厚块；4.排骨砍成段，用沸水煮5分钟，捞出洗净沥水；5.汤煲中放入竹蔗段、...详细介绍 |
| 做法：1.将发好的花胶切为粗条，放入沸水锅中烫一下；2.将花胶捞起，沥干水分；鸡肉切丝备用；3.用一半湿淀粉将鸡丝拌匀，锅内下入色拉油烧热，将鸡丝放入...详细介绍 |
| 做法：1.银耳用温水泡发，洗净，用开水略烫后捞出；2.银耳放入碗中，加入适量冷水，入蒸笼蒸熟备用；3.葱切段；姜拍破；4.把猪肺套在自来水龙头上，冲尽...详细介绍 |
| 做法：1.将青蟹挖出蟹黄，加冷水和适量料酒，菱粉拌匀；2.青蟹带壳上笼蒸熟，挖出蟹肉；3.莲子洗净，去掉莲心，用冷水浸泡回软；4.坐锅点火，加入鸡汤，...详细介绍 |
| 做法：1.将青鱼中段剖开，刮鳞去皮，去内脏，骨刺，批成薄片；2.将青鱼再切成细丝；3.香菇泡发回软，去蒂洗净，切成细丝；4.鸡蛋打入碗内，用筷子搅散；...详细介绍 |
| 做法：1.香菇用温水泡发回软，去蒂，洗净，切抹刀片备用；2.魔芋球洗净，对半切开；3.大白菜洗净，撕成小块；4.炒锅上火下色拉油烧热，倒入香菇片和魔芋...详细介绍 |
| 做法：1.将猪脑花泡入冷水内，用左手托起，右手指轻轻拍打数下后，撕下薄膜血筋，放入烧沸的淡盐水中煮透；2.捞起滴干水分，切成1厘米的小方丁块；3.猪瘦...详细介绍 |
| 做法：1.水发西米放入锅内，加入沸水半锅，置小火上再沸；2.沸时离火，待涨发半小时后用冷水浸泡；3.将锅重新上火，再加半锅冷水烧沸，将西米回锅，煮沸时...详细介绍 |