独脚金的做法 独脚金的家常做法 独脚金怎么做 独脚金的做法大全
独脚金的做法
独脚金有7种做法
原料别名 疳积草
原料分类 调味品类
使用提示 常用量5～15克。
独脚金菜谱推荐
 | 独脚金鲫鱼粥 1.鲫鱼去鳞和内脏，洗净后用纱布包住备用。2.白米、独脚金洗净备用。3.把白米、独脚金用纱布包住的鲫鱼放入瓦锅内煮约45分钟，加入盐即成。详细介绍 |
| 独脚金榧子鹌鹑瘦肉汤 1.独脚金用水洗净，晾干。2.榧子去壳，取仁，去掉异味，霉烂者，用水洗净。3.蜜枣、陈皮和瘦猪肉用水洗净。4.将鹌鹑刮洗，去毛，去内脏，斩去脚爪。5.加水于瓦煲内煲至水滚。6.放入独脚金、榧子、蜜枣、陈皮、鹌鹑、瘦猪肉，候水滚起。7.用中火煲3小时8.以细盐调味，即可饮用...详细介绍 |
| 独脚金排骨汤 1.洗净独脚金、蜜枣。2.排骨放入滚水中高火3分钟，取出洗净，斩件。3.把适量清水高火6分钟至滚，放入独脚金、排骨、蜜枣，中火30分钟，用盐调味即可。详细介绍 |
| 独脚金甜瓜肉片汤 1.粟粉（小米粉）、生抽、砂糖和细盐少许搅匀，用水调成腌料。2.将瘦猪肉用水洗净，抹干，切成大薄片，加入腌拌匀。3.选半生熟甜瓜，开边。4.去瓜瓤瓜仁，切厚块，用水洗净。5.独脚金和生姜用水洗净。6.生姜去皮，切1片。7.加水入瓦煲内，煲至水滚。8.放入材料，候水沸起。9...详细介绍 |
独脚金原料介绍
独脚金为玄参科植物独脚金的干燥全草。独脚金为一年生根部寄生草本，高6～15厘米，全株被短硬毛；茎单生或有时于基部分枝，微呈四方形，黄绿色。多生于低海拔荒山草地、田边、沟谷、耕地等处，常寄生于禾本科草本植物的根部。分布我国西南部至东南部各省区。亚洲和非洲均有。夏、秋季采收，洗净泥沙，扎成小束，晒干。此品野生资源分散稀少，为地方性习销品，为港市儿科清肝热消疳积常用中草药良药。
独脚金制作指导
1.常与葫芦茶、布渣叶、六角英（以上均为地方性用药）等同用，治疗食欲不振及小儿腹泻（单纯性消化不良），效果良好。
2.与西瓜皮、金丝草同用，治疗小儿夏季热效果亦佳。
独脚金食疗作用
独脚金味甘、淡，性凉。
具有清热消积，平肝的功效。
用于小儿疳积，肝火盛，肝炎，小儿腹泻，夜盲。