淀粉(玉米)怎么做 淀粉(玉米)的做法 淀粉(玉米)怎么做
淀粉(玉米)的做法
淀粉(玉米)的做法 第74页查看全部原料
![]() | 做法:1.将猪里脊肉片成0.3厘米厚的大片,剞十字花刀,然后改成象眼块,用鸡蛋清、精盐、湿淀粉腌渍入味;2.花椒放热油锅内炸出花椒油备用;3.葱、姜、...详细介绍 |
![]() | 做法:1.偏口(鲆)鱼肉洗净,片成0.8厘米厚的大片,剞上十字花刀,切成长、宽各1.5厘米的鱼仁;2.鱼仁用精盐、黄酒,腌渍入味;3.淀粉(10克)放...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将葱洗净切成节;2.香菇、栗子、姜、蒜洗净均切成片;3.将栗片下入开水锅,煮至六成熟,捞出控干水分;4.将香菇片装入碗内,加鸡蛋和干淀粉,拌...详细介绍 |
![]() | 做法:1.糯米淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分;2.鸡骨架焯水,一同放入锅内,加入约800毫升冷水,用旺火煮沸;3.鸡肉、香菇、火腿分别切丝...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鹌鹑取出内脏,洗净,抹干水起肉,鹌鹑骨放入滚水中煮5分钟,取出洗净;2.鹌鹑肉切小粒,加入淀粉、蛋清、盐,搅匀成糊状;3.锅内加入适量冷水,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将猪肉剁碎,加盐,味精少许,一同搅拌上劲,再把湿淀粉少许和咸蛋白拌入肉中;2.将调拌好的肉放在碟上铺平,把咸蛋黄用刀压扁放在肉面上,中火蒸1...详细介绍 |
![]() | 做法:1.猪里脊肉、鸡肉分别洗净剁细成蓉;2.猪里脊肉蓉加入鸡肉蓉、盐、糖、酱油、味精、淀粉拌匀;3.葱、姜剁成末入馅,加清水10克拌匀;4.将鹌鹑蛋...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸡蛋煮熟剥去皮,用刀切两半;2.取出蛋白,每个鸡蛋白切成八块,用酱油略腌;3.冬笋、胡萝卜、冬菇均洗净切成象眼片;4.花椒放入水中泡制出花...详细介绍 |
![]() | 做法:1.节瓜刮去皮,切成小件;2.瘦肉切薄片,用调味料腌20分钟;3.咸蛋磕开,把咸蛋黄和咸蛋白分盛在不同的碗中;4.锅上火,添水烧滚后放入肉片、节...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸡肉剔骨,去头、翅和爪,取净肉用刀在里层纵横打上十字花刀,砍成2厘米大小的丁,用蛋清、盐、酱油、水淀粉码匀待用,用适量酱油、江米酒、水淀粉...详细介绍 |