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火腿怎么做 火腿的做法 火腿怎么做

火腿的做法

火腿的做法 第111页查看全部原料
淡菜嵌肉的做法
做法:1.将淡菜洗去泥沙,放入大碗内,加上开水(以浸没淡菜为度),约浸半小时;2.葱10克打结,1克切碎末,姜切片;3.滗去水,放入黄酒、姜片、葱结,...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 浙江菜 老人食谱 动脉硬化食谱 高血压食谱 高脂血症食谱
推荐 5 营养 7 难易 4 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
腰夹的做法
做法:1.将猪腰洗净,撕去皮膜,剖成两半,片去腰臊,每半个腰子再片成8片,用开水略烫一下,平摊在案板上,撒上干淀粉拌匀;2.将鸡脯肉剁成泥;3.蘑菇、...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 安徽菜 壮腰健肾食谱 贫血食谱 耳鸣食谱 补虚养身食谱
推荐 7 营养 8 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
干蒸加吉鱼的做法
做法:1.将鲜加吉鱼去鳞,在其肛门处切约1厘米深的小口,再揭开鳃盖,从鳃口取出鳃和内脏(没有取净的内脏从肛门开口处挤出,不要将鱼腹破开,以保持鱼身完整...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 山东菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 消化不良食谱 产后调理食谱
推荐 5 营养 8 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
双色鱿鱼卷的做法
做法:1.先将干鱿鱼放在温水内泡5小时,捞出,从中剖开,鱿鱼皮面朝下平铺在砧板上,每隔0.3厘米宽剞上斜十字花纹(刀纹深度为肉存度的四分之三);2.剞...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 山东菜 接触电离辐射人员食谱 明目食谱 胃调养食谱
推荐 6 营养 7 难易 5 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
清蒸瓤蟹盒的做法
做法:1.先将活蟹洗净,上笼用旺火蒸15分钟,取出,把盖揭开,沥干水分;2.把蟹肉、蟹黄剔出,切碎放入碗内;3.肥肉切成小丁;4.葱、姜切细末备用;5...详细介绍
工艺 清蒸 口味 咸鲜味 类别 山东菜 私家菜 营养不良食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱
推荐 7 营养 9 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
清蒸青鳝的做法
做法:1.将活青鳝(河鳗)放在炭灰上滚一下,用刀斩去头部,手提尾部使血流尽,然后用布抹去炭灰,放入盆内,倒进70℃的热水,用木棒搅几下;2.取出用小刀...详细介绍
工艺 清蒸 口味 咸鲜味 类别 四川菜 结核病食谱 明目食谱 贫血食谱 壮腰健肾食谱
推荐 7 营养 8 难易 5 时间 6 减肥 6 养颜 6 麻辣 0
蟹黄鱼翅的做法
做法:1.用瓦碗盛着蟹黄,再用汤羹把蟹黄磨烂,加上汤15克、胡椒粉、猪油再磨匀;2.火腿切成茸;3.淀粉放碗内加水调制成湿淀粉备用;4.用武力火烧锅下...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 广东菜 美容养颜食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 滋阴食谱
推荐 5 营养 8 难易 4 时间 4 减肥 0 养颜 7 麻辣 0
水晶干贝的做法
做法:1.干贝用开水(100克)冲发,放进笼屉用旺火蒸30分钟;2.香菇切片;3.鸡蛋清放在碗中用筷子打散,加进鸡清汤(250克)、精盐、味精调匀,放...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 福建菜 补虚养身食谱 动脉硬化食谱 高血压食谱 高脂血症食谱
推荐 6 营养 8 难易 4 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
虾仁珊瑚的做法
做法:1.选用陈年海蜇头,撕去衣膜,洗净后放入沸水中浸泡约8分钟至涨开,形如珊瑚状,捞出用清水漂清;2.炒锅放在旺火上,加入鸡清汤500克烧沸,放入海...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 江苏菜 清热去火食谱 营养不良食谱 高血压食谱 老人食谱
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
鸡腿扒乌参的做法
做法:1.将海参洗净,背朝下摊平,直剞十字刀纹;2.鸡腿洗净,用洁布吸去水;3.油菜心洗净后削成橄榄形,剞十字刀纹;4.冬笋洗净切薄片;5.将葱打结,...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 江苏菜 补虚养身食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 冠心病食谱
推荐 6 营养 9 难易 5 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

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