胡椒粉怎么做 胡椒粉的做法 胡椒粉怎么做
胡椒粉的做法
胡椒粉的做法 第233页查看全部原料
 | 做法：1.鱼去鳞、鳃及肠肚，整条冲洗干净；葱1根直剖开，切成3厘米长片，另1根成葱花；姜拍裂，切成小块。2.油入锅烧热，爆香葱花、姜块，加入清汤后下鱼...详细介绍 |
| 做法：1.虾仁洗净用布吸干水分，每只用刀片切成2片，以姜汁抓拌均匀，腌10分钟。2.菠菜洗净，切去老根及老残叶子，滴干水分并切碎。3.炒锅放油，先炒菜...详细介绍 |
| 做法：1.将盐、太白粉、酒、胡椒粉做成腌料；虾去壳去肠泥后洗净，浸泡于腌料10分钟；蛋打匀至起泡，与盐、面粉拌匀；洗净豆芽，去根。2.锅中放10克油，...详细介绍 |
| 做法：1.逆着里脊纹理切成1.5厘米厚肉片后，浸于腌料中15分钟。2.炒锅烧热，肉片入锅用中火煎至颜色改变，翻面亦同，先盛起备用。3.油留锅再烧热，放...详细介绍 |
| 做法：1.荸荠拍碎；虾米浸水1小时后取出剁碎；香菇泡清水2小时后取出，去蒂切碎；全部加在绞肉中加腌料仔细拌匀。2.百页皮一张铺开取约2大匙绞肉铺匀在其...详细介绍 |
| 做法：1.洋葱切去根、蒂后，剥皮、切丝；2.面包烤焦，切丁；3.炒锅放油，放进洋葱丝炒香，炒到洋葱丝呈焦黄；4.加水适量滚煮30分钟，使汤汁成咖啡色；...详细介绍 |
| 做法：1.面粉加水调揉成团（软硬适中），等分成8～10粒。2.虾米洗净，浸水10分钟后切碎备用；萝卜去皮刨成丝，用盐、糖抓腌20分钟后挤干水分；青蒜撕...详细介绍 |
| 做法：1.熟鸭切块。2.蒸碗里先放上冬菜，再放鸭肉块，用大火蒸8分钟后，倒扣在汤碗即成。3.将盐、味精、酒、白胡椒粉、香油、高汤适量，倒进汤碗即可供食...详细介绍 |
| 做法：1.青、黄韭菜及芹菜洗净后，去头尾切末，和绞肉（猪肉绞碎）搅拌后，加白胡椒粉、盐各2克、糖、地瓜粉各15克、味精2克调味。2.青蚵冲洗去杂质，加...详细介绍 |
| 做法：1.鱼翅（熟）撕丝；香菇泡软后切丝，和鱼翅混合拌匀。猪肉（绞碎）、虾肉、荸荠切碎后搅匀，加上味精5克、盐2克、香油5克、白胡椒粉调味，并用手捏成...详细介绍 |