猪肉(肥瘦)怎么做 猪肉(肥瘦)的做法 猪肉(肥瘦)怎么做
猪肉(肥瘦)的做法
猪肉(肥瘦)的做法 第42页查看全部原料
 | 做法：1.韭菜洗净切细末；肥瘦肉丁加姜葱用油炒半熟，加酱油、盐、味精搅匀，放入韭菜、花生油拌匀成馅。2.面粉加水、酵母和匀醒发后擀成20个剂子，擀成厚...详细介绍 |
| 做法：1.蛤蜊仁剁碎，韭菜洗净切末，猪肉末用油炒香，以上料放盆中，加植物油、姜末、盐、味精和胡椒粉及生鸡蛋搅匀成馅。2.面粉和匀，醒半小时，下成剂子，...详细介绍 |
| 做法：1.肥瘦肉剁细蓉，黄瓜擦丝剁碎，放盆中加剁成末的木耳、酱油、葱姜末、盐、味精、植物油搅匀成馅。2.面粉加凉水和成饺子面，醒1小时后做成60个剂子...详细介绍 |
| 做法：1.将比目鱼（牙鲆）剞十字花刀再切成丝，放入开水中烫一下，捞出后沥干水分。2.烧热锅，用油滑锅后，加油，烧至五成热放入肉丝滑散，再放入比目鱼丝，...详细介绍 |
| 做法：1.将净上脑用平刀法片成6毫米厚的大片，用刀背敲成斜格形，使肉质疏松，再改成长方片。2.将肉片放入碗里，加调料，葱花，生粉，鸡蛋搅拌浆匀(使糊包...详细介绍 |
| 做法：1.将芋艿（芋头）切成滚刀块，蒸15分钟左右取出，肉剁烂成肉糜。2.在肉糜内放入油15克，盐15克，味精10克，鸡蛋，葱花，姜末搅拌起劲，放入淀...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡血切成1厘米见方的丁，下开水锅焯水沥干。京葱，蒜苗分别洗净各切小段。2.炒锅烧热放油少许，投入肉末煸干水分，放入葱炒香，烹入黄酒，加水，...详细介绍 |
| 做法：1.将荠菜焯水斩细与肉末同放盛器中，加鸡蛋，盐，油，味精拌和成馅，用馄饨皮包成馄饨。2.将母鸡焯水。油锅上火将葱姜煸香后加料酒，母鸡，清水，烧开...详细介绍 |
| 做法：1.臭豆腐洗净碾碎，放入碗中加入肉末，黄酒，味精，盐，葱，姜，香菜末，拌均匀，分别抹在豆腐皮上，包成长方形。2.锅烧热加油，油温升至五成热时，投...详细介绍 |
| 做法：1.将面粉放在工作台上，中间留凹塘，鸡蛋去壳加入塘内，放盐2克，搅拌均匀，揉成光滑面团，搓成20至25厘米的长条，揿压，取长擀棒，擀成长方形薄片...详细介绍 |