羊肝怎么做 羊肝的做法 羊肝怎么做
羊肝的做法
羊肝的做法 第5页查看全部原料
![]() | 做法:1.将羊肝、黄瓜切丁;2.羊肝丁用料酒5克、葱姜汁5克及胡椒粉拌匀;3.再用淀粉25克拌匀上浆;4.勺内加油四成熟,下入羊肝丁滑炒至熟;5.下入...详细介绍 |
![]() | 做法:1.羊肝去筋膜,洗净,用滚水拖去血水;2.瘦肉、党参、当归、枸杞子、红枣(去核)、生姜洗净;3.全部材料放入煲内,猛火煮滚;4.慢火煲2小时,加...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鲜羊肝洗净,切去筋膜,切成薄片;2.鲜菊花瓣用清水洗净;3.枸杞用温水洗净;4.熟地用温水冲洗一次;5.鸡蛋去黄留清,加上干淀粉调成蛋清淀...详细介绍 |
![]() | 做法:1.羊肝和胡萝卜洗净都切成5毫米见方的小丁;2.肝丁用黄酒、姜汁渍10分钟;3.用热油爆香蒜茸后,倒入肝丁,略炒盛起;4.大米熬成粥后加入胡萝卜...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将羊肝洗净切成片;2.菠菜捡去根、洗净备用;3.锅中倒入开水,放入羊肝和菠菜焯熟,捞出沥水;4.将羊肝、菠菜分别放入盘中;5.锅内倒入油烧热...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鲜羊肝、肚、心、脊骨、肺用清水泡净血水;2.放入沸水锅氽一水捞起洗净;3.白萝卜去皮洗净改成为长4.5厘米、宽2厘米、厚0.5厘米的片待用...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将羊肝用清水洗净,立刀切4厘米长的薄片;2.鸡蛋清、湿淀粉调成糊;3.将肝片放入蛋清糊中抓匀;4.玉兰片浸发,洗净,切片;5.青蒜择洗干净,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将五花肉洗净,投入清水锅内煮熟,捞入盆内晾凉;2.晾凉后改刀切成长约6厘米,厚约0.3厘米的薄片;3.肉片摆为木梳背形,放在大碗两边;4.将...详细介绍 |
![]() | 做法:1.取羊的骨架、羊肉、大小肠肚、心肺、肝及血;2.先将羊骨架上火熬煮,使其精髓尽化汤中,色呈乳白;3.将羊头肉及下水放汤内煮至嫩软适口;4.羊血...详细介绍 |
![]() | 做法:1.洗净羊肝切成3.5厘米的小块,在开水中煮沸六成熟捞出;2.油入锅烧至六成热,加干辣椒、花椒、盐、姜片炸出香味捞出;3.将调料渣捣碎待用,大葱...详细介绍 |