豆腐(北)怎么做 豆腐(北)的做法 豆腐(北)怎么做
豆腐(北)的做法
豆腐(北)的做法 第2页查看全部原料
 | 做法：1.将虾去须除杂，用清水洗净，切成两段；2.豆腐切成长条状；3.葱去根须洗净后切成粒；4.锅内放水置火上烧沸，将虾段和豆腐条放入焯一下；5.锅置...详细介绍 |
 | 做法：1.将鳝鱼宰杀洗净，去骨、头、剞成片，切成段。2.豆腐洗净切成长方形条，葱、姜、蒜切成粒。3.锅内注油烧热，放入鳝段、豆腐条，炸上色捞起控油；锅...详细介绍 |
 | 做法：1.将肥膘肉（连皮）洗净，放入锅内煮熟，晾凉去皮切片；豆腐过滤去渣制成茸，与鸡糁加调料搅匀成豆腐糁；白菜心切丝，熟火腿、蛋饼切末。3.锅内注油烧...详细介绍 |
 | 做法：1.淀粉加水适量调匀成水淀粉备用；豆腐切成小块；蒜切片；把豆豉剁碎，放入碗中，加入水淀粉拌匀。2.豆腐块放入油锅炸成金黄色捞出，沥油；原锅留油少...详细介绍 |
 | 做法：1.豆豉用清水洗净，放入小碗内，加入适量开水，上笼蒸10分钟取出，将汁滗入另一小碗内待用。2.豆腐放入小盆中，加入凉开水（水要没过豆腐），置火上...详细介绍 |
 | 做法：1.豆腐切成长方片，放入油锅中炸至金黄色捞出；2.青椒、洋葱均切成小块；3.蒜切成末；4.豆豉用水泡软剁碎；5.坐锅点火放油，油热后放入蒜、豆豉...详细介绍 |
 | 做法：1.青蒜清洗干净后切斜段，蒜白与蒜青分开备用；2.猪肉洗净绞碎；3.豆腐切方块；4.锅中倒入20克油，先将肉炒松，再放入蒜白少香；5.放进切好的...详细介绍 |
 | 做法：1.鲜大蒜洗净，去衣。2.鱼头洗净。3.豆腐、鱼头分别油锅煎香，铲起。4.将煎香的豆腐、鱼头与大蒜一起放入锅内，加清水适量，文火煲半小时，加入盐...详细介绍 |
 | 做法：大葱去根洗净切成葱丝；豆腐切成丁，用开水焯一下，沥净水分装盘，放入葱丝、辣椒油、盐、五香粉拌匀即可。详细介绍 |
 | 做法：1.豆腐干切成细丝，豆腐切成小块，木耳、香菇浸软切成丝；香菜切碎待用。2.起锅加油，洒入料酒，放入1碗汤水，加入调味料。3.将豆腐干、豆腐、木耳...详细介绍 |