水面筋怎么做 水面筋的做法 水面筋怎么做
水面筋的做法
水面筋的做法 第10页查看全部原料
 | 做法：1.面筋切成片，加盐、味精、水淀粉，抓拌均匀，制成“肉片”；豆瓣剁碎；豌豆苗洗净；蒜苗、芹菜洗净切成寸段；2.锅置火上，加入油烧热。将花椒粒、干...详细介绍 |
| 做法：1.百筋切成片，加盐、味精、水淀粉，抓拌均匀，制成“肉片”；2.青椒、红辣椒洗干净后分别切成丝；3.素肉丝加水泡软；4.素肉丝捞起沥干后加淀粉拌...详细介绍 |
| 做法：1.黄瓜洗净，将水面筋从黄瓜的一头缠到另一头，厚约0.6厘米；2.锅内加入鸡汤，将缠好的水面筋的黄瓜下入锅内，用慢火煮3分钟后捞出，放入冷水中冷...详细介绍 |
| 做法：1.把生面筋团成4个球，放开水锅内微火焐透，捞出过凉水，取出切粗丝，放入碗内加入适量的盐、味精和湿淀粉，抓匀，浆上劲；青尖椒去蒂、籽，胡萝卜去皮...详细介绍 |
| 做法：1.水面筋切成2.5厘米见方小丁，放在碗里加少许盐、胡椒粉、味精拌匀，用湿淀粉上浆；2.锅里放植物油适量，烧至三成热，放入松仁，炸至呈金黄色捞起...详细介绍 |
| 做法：1.将黄花菜水发胀去蒂，理顺，部分铺于条盘内的一端，成梭子形；2.藕粉用水调散，下鸡蛋、味精、胡椒粉、盐适量，调匀呈鱿鱼色；3.调好的藕粉糊下锅...详细介绍 |