甜面酱怎么做 甜面酱的做法 甜面酱怎么做
甜面酱的做法
甜面酱的做法 第43页查看全部原料
 | 做法：1.白萝卜洗净削去皮，用刀对剖切成两半，入锅煮至成熟，捞起晾干水分；2.将米粉、面粉与适量食盐拌合均匀，涂抹于煮熟萝卜上；3.将涂匀粉糊的萝卜入...详细介绍 |
| 做法：1.将羊肉洗净，改刀切成3厘米长、1.5厘米宽、0.3厘米厚的肉片；2.羊肉片装入碗中，加入食盐、酱油、鸡蛋清，用水淀粉拌匀上浆；3.葱洗净，剖...详细介绍 |
| 做法：1.将五花肉切成4.5厘米长、3.3厘米宽、6毫米厚的片；2.鸡翅膀洗净，剁成4.5厘米长的段；3.锅放火上，加油，放入五花肉，鸡翅膀炒至变色，...详细介绍 |
| 做法：1.将鳎目鱼刮去鳞，洗净背上黑皮，在脊背上打成斜刀，抹上甜面酱腌渍入味；2.水发香菇切丝；3.葱、姜、蒜均切成末，备用；4.肥瘦肉洗净，切成丝；...详细介绍 |
| 做法：1.将野鸭杀掉去毛，再在旺火上燎去绒毛，剖腹去内脏，斩去头、脚洗净；2.大蒜剥去蒜衣；3.葱姜洗净，葱切段，姜切片；4.炒锅置旺火上，加入适量清...详细介绍 |
| 做法：1.春笋切去根蒂，去壳，削去老皮，用刀剖开，切成4厘米长的笋段，用刀面将笋段轻轻拍松；2.用水将甜面酱化开，用汤筛滤去渣汁；3.花生油放入炒锅烧...详细介绍 |
| 做法：1.将茄子削去皮，切成2厘米见方的，表面切十字花刀；2.葱、姜、蒜切片待用；3.将油下锅烧热后，下入茄子炸成金黄色捞出；4.将锅中油倒出，留少许...详细介绍 |
| 做法：1.先把茄子改刀成长条状加盐略腌；2.腌后的茄子挤出水整齐摆在盘中，上笼蒸熟；3.里脊肉切成肉丝；4.青红尖椒、葱切成细丝；5.蒜剁成末备用；6...详细介绍 |
| 做法：1.白菜去老帮留菜心洗净，顺向切成4厘米长的丝；韭黄洗净，切成3厘米长的段；葱切成丝，姜切成片。2.开水内加姜片、料酒、精盐煮三分钟，捞去姜片，...详细介绍 |
| 做法：1.将豆腐干洗净，切成3厘米长的细丝，放入碗内，用沸水浸泡，使之变软，捞出，用凉开水浸凉，沥净水分，码在盘内；将白菜心洗净，切成3厘米长的细丝，...详细介绍 |