猪里脊肉怎么做 猪里脊肉的做法 猪里脊肉怎么做
猪里脊肉的做法
猪里脊肉的做法 第12页查看全部原料
![]() | 做法:1.将猪里脊肉切成菱形块,用味精、盐、白糖、姜汁、料酒拌匀,腌10分钟后再加入水淀粉20克(淀粉克15克加水)挂浆抓匀。2.炒锅放植物油,上火烧...详细介绍 |
![]() | 做法:1.把猪里脊肉片成片,刻成交花刀,切成14个方块,剩下的里脊肉剁成泥。2.把虾米切成末,将盐、味精、黄酒、葱末、姜末、香油放入馅内调匀。3.把鸡...详细介绍 |
![]() | 做法:1.海参片成大抹刀片,入沸水中氽透,捞出沥水;洗净海米,温水泡开;猪里脊肉切成薄片;葱10克切丝、5克切末;姜切末;香菜切小段;蛋皮(鸡蛋打散煎...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将枸杞子分两份,一份加水煮提取两次,得枸杞子浓缩汁约25毫升;另一份洗净,蒸熟;2.猪里脊肉抽去白筋,切成片,用蛋清、水淀粉、食盐抓匀浆好,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.年糕切片,里脊肉切丝拌入酒1/2大匙、酱油2茶匙、淀粉1/2茶匙,略腌;2.雪里蕻洗净切小段,用2大匙油炒散肉丝,再加入雪里蕻炒匀后,先盛出...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将玉米面须洗净后置于砂锅中,加入适量清水煎取浓缩汁;2.将猪里脊肉切成肉丝后,加少许麻油及适量淀粉抓匀上浆;3.将葱去根洗净,切成3厘米长的...详细介绍 |
![]() | 做法:1.乌贼去墨袋,软骨,用开水烫透。2.虾仁、里脊肉、肉皮冻切丁,加盐、酱油、味精、料酒、葱姜末调匀;鱼肉剁成茸,加盐、料酒、味精调好味。3.乌贼...详细介绍 |
![]() | 做法:1.山药去皮洗净,切片备用;2.里脊肉洗净切片;3.里脊片并加盐、料酒、淀粉拌匀挂浆备用;4.炒锅里加花生油适量,加热至七成,下里脊肉片翻炒至熟...详细介绍 |
![]() | 做法:1.里脊肉整块用水煮熟,分切成3片,面粉、鸡蛋、盐、清水调成厚糊。2.油烧热,肉片分别沾裹面糊后,入锅炸至外层呈金黄色,即可捞出沥油。3.趁热横...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鸡蛋打入碗内,加入精盐三克,湿淀粉10克搅均,用勺摊成三张蛋皮,每张蛋皮切成相等的七块,共21块,里脊肉切成五厘米长,2毫米粗的丝。2.葱姜...详细介绍 |