菠菜怎么做 菠菜的做法 菠菜怎么做
菠菜的做法
菠菜的做法 第39页查看全部原料
 | 做法：1.将鸡脯肉、葱、姜一起剁碎，捣成细泥；2.鸡泥内加精盐、味精、鸡蛋清、湿淀粉搅成泥子；3.发好鱼肚用刀片成6.7厘米长、2.5厘米宽的薄片；4...详细介绍 |
| 做法：1.将干贝去筋，用水洗二、三次，放入凉水中浸泡1小时；2.干贝泡开后，洗去细沙，放在碗内，加入清汤（以没过干贝为度）用旺火蒸30分钟取出；3.晾...详细介绍 |
| 做法：1.青鱼宰杀治净，片取净肉去皮，剁成鱼茸；2.猪肥瘦肉切成小丁；3.海参洗净，放在旺火沸水锅内稍煮取出，切薄片；4.玉兰片用泡发，洗净，放在旺火...详细介绍 |
| 做法：1.猪瘦肉剁成茸；2.干虾米切成小细丁；3.香菇去蒂，洗净，切成小细丁；4.荸荠削皮，洗净，切成小细丁；5.王兰片用水泡发，切成小细丁；6.将肉...详细介绍 |
| 做法：1.用母鸡、猪瘦肉同炖成汤；2.整葱洗净，取25克切葱花，装盘；3.生姜去皮洗净取25克切片，50克切丝，装盘；4.菠菜洗净，装盘；5.粉条用油...详细介绍 |
| 做法：1.草鱼宰杀治净，片取净肉剁成茸；2.鱼肉茸内加蛋清、精盐搅拌上劲，放在铺有淀粉的面案上待用；3.鸡脯肉剁成茸，加精盐、酱油、葱花15克、姜末1...详细介绍 |
| 做法：1.将鱼去鳞、鳃、内脏，在沸水中略烫一下，撕去鱼皮，洗净；2.香菇去蒂洗净，切成细丝；3.用刀在鱼肉两面剞“人”字花纹，盛入盘内，撒上精盐腌渍3...详细介绍 |
| 做法：1.香菇去蒂，洗净，切丝；2.葱姜洗净，均切成末；3.菠菜择洗干净，取用菠菜叶切丝，茎另作他用；4.冬笋去皮，洗净，切丝；5.红椒去蒂、籽，洗净...详细介绍 |
| 做法：1.菠菜洗净，用绞肉机绞碎，用纱布过出菠菜水，放入锅内烧开，用小漏勺捞出菜茸，即成菠菜汁；2.葱姜洗净，用绞肉机绞碎，用纱布过出葱姜水，放入锅内...详细介绍 |
| 做法：1.鸽肉洗净，切成1厘米见方的丁，盛碗里；2.鸽肉丁内加入鸡蛋清一个，放精盐少许、湿淀粉5克抓匀上浆；3.香菇去蒂，洗净，切成丁；4.玉兰片洗净...详细介绍 |