鸡胸脯肉怎么做 鸡胸脯肉的做法 鸡胸脯肉怎么做
鸡胸脯肉的做法
鸡胸脯肉的做法 第87页查看全部原料
 | 做法：1.鸡胸肉切片，以鸡肉调味料（盐3克、白糖3克、胡椒粉1克、淀粉5克）拌匀略腌，泡嫩油备用。鸡蛋白拌匀。青椒去籽切丝，以油锅炒熟，备用。2.烧红...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡脯肉切成1.5厘米见方的丁；2.辣椒亦切成丁；3.鸡丁加盐、蛋清、水淀粉10克拌匀；4.炒勺置中火上，加花生油烧至五成热时下入鸡丁炒散，...详细介绍 |
| 做法：1.豆腐切成长方块，将豆腐块中间掏空，成为豆腐盒；2.刺参、鲍鱼、鸡脯、青鱼肉、笋、香菇分别切成细丁；3.泡辣椒剁蓉；4.姜、蒜切末，葱切花；5...详细介绍 |
| 做法：1.鸡脯肉、红辣椒切丝，蕨菜切段；2.炒锅下植物油烧热，炒散鸡脯肉丝，加入葱花，倒入蕨菜及红辣椒丝，放剩余调料翻炒均匀，出锅即成。详细介绍 |
| 做法：1.鸡肉洗净切成小块状；2.大蒜剥皮切片；3.青葱切粒；4.油锅烧热后炒香蒜片，放入鸡肉翻炒，与调味料拌匀后加水烧开，改中火焖至汤汁剩下1碗半左...详细介绍 |
| 做法：1.芹菜摘去叶，削根，掐梢，洗净，切成4.5厘米长的段，用开水焯一下，捞出淘凉，备用；2.鸡脯肉去筋，用凉水浸一下，捞出搌干水分，用刀剁砸成泥；...详细介绍 |
| 做法：1.鸡脯肉洗净，煮熟，备用；2.鸡蛋磕入碗内搅匀，入锅摊成蛋皮；3.水发香菇切去蒂；4.冬笋片成薄片；5.将花生油烧开后，下入冬笋、香菇，加入少...详细介绍 |
| 做法：1.把鸡脯肉洗净，切成丁；2.猪肚用醋、碱加清水，清洗干净，切丁；3.鸡肫撕去鸡内金洗净，切丁；4.熟火腿切成丁；5.香菇去蒂，洗净，切成丁；6...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡脯肉切成细丝，用蛋清和10克湿淀粉上浆抓匀抓散；2.木耳去蒂洗净，撕成小块；3.玉兰片、火腿都切成丝，放入沸水锅中焯一下，捞出投凉；将豌...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡脯肉去脂皮、筋膜，用刀背砸成细泥，放入碗内，加鸡蛋清、精盐、湿淀粉、熟猪油、葱姜末，用筷子顺一个方向搅匀成馅；2.黄瓜洗净去瓤留皮待用；...详细介绍 |