羊肉(瘦)怎么做 羊肉(瘦)的做法 羊肉(瘦)怎么做
羊肉(瘦)的做法
羊肉(瘦)的做法 第23页查看全部原料
 | 做法：1.圆白菜洗净，切成适中的片；2.鸡肉肠切成小片；3.油热后放入羊肉片，快速翻炒；4.再加入葱段、老抽、美极鲜味汁，翻炒至变色；5.加入洋白菜，...详细介绍 |
| 做法：1.羊肉洗净切成丝；2.葱头去老皮，洗净，切成丝；3.姜洗净，切丝；4.锅置火上，放入油烧热；5.再放入花椒、辣椒炸焦，捞出后，再放人羊肉丝、姜...详细介绍 |
| 做法：1.羊肉洗净，沥干水分，切成8厘米见方的大块；青蒜摘洗干净，切成碎末。2.锅置火上，放入羊肉和适量的清水烧沸，撇去浮沫，撒入花椒、八角和精盐，用...详细介绍 |
| 做法：1.把肥羊肉切成长4厘米、宽3厘米的长方块放锅内，倒入适量水，加花椒、大料、盐、葱片、姜片，上火煮2至3小时后捞出。2.将羊肉码在碗内，上笼蒸1...详细介绍 |
| 做法：1.将葱头洗净切成丝；2.番茄洗净切成片；3.将羊肉切成片，用拍刀拍成长方形薄片；4.抹上精盐、胡椒粉、放上葱头、番茄卷成卷；5.用不锈钢纤子插...详细介绍 |
| 做法：1.将羊肉切成长5厘米、宽3.3厘米、厚0.23厘米的坡刀片。把淀粉50克加水20毫升调成糊。另将白糖、姜汁、酱油、醋、绍酒、湿淀粉10克和水3...详细介绍 |
| 做法：1.将羊肉洗净，去尽筋膜，切成半分厚的片，加水淀粉5克上浆。冬笋切成3.3厘米长的菱形片，葱丝、姜末、蒜末一起放入碗中，加醋、酱油、料酒、水淀粉...详细介绍 |
| 做法：1.将羊肉切成6厘米长的薄片，将少许鸡蛋清、淀粉拌匀，调成糊状，放入羊肉片，裹匀蛋糊待用。2.炒锅上火，倒入香油，烧至八成热，放入羊肉片，边炸边...详细介绍 |
| 做法：1.把羊肉切成5厘米长，2厘米宽的薄片，加甜面酱，淀粉及适量清水拌和上浆，放在低温处涨发一小时。2.烧热锅，用冷油滑锅后倒出，放生油，烧至油四成...详细介绍 |
| 做法：1.将肉去筋入清水泡去血水，切成0.5厘米厚的大片；2.将料酒、酱油、米醋、白糖、水淀粉放一碗内调匀，配成芡汁；3.笋、姜分别洗净切片；4.炒勺...详细介绍 |