羊肉(瘦)怎么做 羊肉(瘦)的做法 羊肉(瘦)怎么做
羊肉(瘦)的做法
羊肉(瘦)的做法 第23页查看全部原料
![]() | 做法:1.圆白菜洗净,切成适中的片;2.鸡肉肠切成小片;3.油热后放入羊肉片,快速翻炒;4.再加入葱段、老抽、美极鲜味汁,翻炒至变色;5.加入洋白菜,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.羊肉洗净切成丝;2.葱头去老皮,洗净,切成丝;3.姜洗净,切丝;4.锅置火上,放入油烧热;5.再放入花椒、辣椒炸焦,捞出后,再放人羊肉丝、姜...详细介绍 |
![]() | 做法:1.羊肉洗净,沥干水分,切成8厘米见方的大块;青蒜摘洗干净,切成碎末。2.锅置火上,放入羊肉和适量的清水烧沸,撇去浮沫,撒入花椒、八角和精盐,用...详细介绍 |
![]() | 做法:1.把肥羊肉切成长4厘米、宽3厘米的长方块放锅内,倒入适量水,加花椒、大料、盐、葱片、姜片,上火煮2至3小时后捞出。2.将羊肉码在碗内,上笼蒸1...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将葱头洗净切成丝;2.番茄洗净切成片;3.将羊肉切成片,用拍刀拍成长方形薄片;4.抹上精盐、胡椒粉、放上葱头、番茄卷成卷;5.用不锈钢纤子插...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将羊肉切成长5厘米、宽3.3厘米、厚0.23厘米的坡刀片。把淀粉50克加水20毫升调成糊。另将白糖、姜汁、酱油、醋、绍酒、湿淀粉10克和水3...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将羊肉洗净,去尽筋膜,切成半分厚的片,加水淀粉5克上浆。冬笋切成3.3厘米长的菱形片,葱丝、姜末、蒜末一起放入碗中,加醋、酱油、料酒、水淀粉...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将羊肉切成6厘米长的薄片,将少许鸡蛋清、淀粉拌匀,调成糊状,放入羊肉片,裹匀蛋糊待用。2.炒锅上火,倒入香油,烧至八成热,放入羊肉片,边炸边...详细介绍 |
![]() | 做法:1.把羊肉切成5厘米长,2厘米宽的薄片,加甜面酱,淀粉及适量清水拌和上浆,放在低温处涨发一小时。2.烧热锅,用冷油滑锅后倒出,放生油,烧至油四成...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将肉去筋入清水泡去血水,切成0.5厘米厚的大片;2.将料酒、酱油、米醋、白糖、水淀粉放一碗内调匀,配成芡汁;3.笋、姜分别洗净切片;4.炒勺...详细介绍 |
