羊肉(瘦)怎么做 羊肉(瘦)的做法 羊肉(瘦)怎么做
羊肉(瘦)的做法
羊肉(瘦)的做法 第27页查看全部原料
 | 做法：1.将羊肉剁成肉酱，制成肉羹。2.用鸡蛋清和白面做成面条，放入锅中，加水和豆豉汁煮熟。吃时可放味精等调味品。与羊肉羹同吃。用法：作早点食用，每日...详细介绍 |
| 做法：1.羊肉洗净，切碎；2.羊肉加水，煮羹；3.以蛋清和面粉制成索饼；4.豆豉剁碎，加水，制成豉汁；5.索饼放入豉汁内内煮熟；6.加入羊肉羹，调味。详细介绍 |
| 做法：先将羊肉剁成细馅作羹，取鸡蛋清和白面粉做成面条。将适量的鸡蛋面条放于沸水中，煮面至熟，再加调料及羊肉羹。用法：早晚空腹服。详细介绍 |
| 做法：1.羊肉、生姜文火炖半日；2.山药洗净，去皮，切片；3.取羊肉汤1碗，加入山药片煮烂；4.加牛奶，调入食盐，煮二三沸。详细介绍 |
| 做法：1.先将洗净的羊肉煮熟，研成泥状，再将山药捣碎。2.将羊肉汤与羊肉泥、山药泥与淘洗干净的粳米一同煮成粥，临熟时加入食盐、生姜（切片）、味精，即成...详细介绍 |
| 做法：1.橘皮洗净，切成末；葱、姜洗净切末备用。2.羊肉洗净，切成薄片，放入锅中，加羊肉汤、黄酒、五香粉、橘皮末，煮至羊肉碎烂，再加入淘洗干净的高粱米...详细介绍 |
| 做法：1.将羊肉洗净，并切成片置于锅中，加入适量清水，用文火熬煮成羹；2.用鸡蛋清与面粉和成面团，再制作成索饼与豉汁一同置于锅内煮熟；3.加入煮好的羊...详细介绍 |
| 做法：1.羊肉洗净，切成薄片。白菜洗净，切成3厘米长条。2.汤锅置旺火上，放油烧热，放姜葱末炝锅；然后放肉片煸炒一会儿，放入老汤、酱油、细盐、白菜。汤...详细介绍 |
| 做法：1.原料整理：先将大块羊肉切成长约50厘米、宽13厘米、重约1千克的条状。2.干腌：将硝酸钠和盐2.5千克混匀，用手擦涂于条肉的周围，平摆于缸内...详细介绍 |
| 做法：1.红萝卜洗净和香菇、玉兰片均切成小丁，掺匀，摊在深盘内。2.羊肉切成小方块，放在盘内，蛋清、淀粉放碗内，加少许精盐、搅成蛋糊，把肉块放入拌匀后...详细介绍 |