料酒怎么做 料酒的做法 料酒怎么做
料酒的做法
料酒的做法 第25页查看全部原料
![]() | 做法:1.螃蟹出肉:将螃蟹用清水洗净,先切下蟹腿和螯,再除去蟹壳和鳃以及脐板,将蟹根和螯的毛刮净,切下两头关节即可。葱切成花;姜切米;大米锅巴掰成四厘...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将螃蟹用清水洗净,先切下蟹腿和螯,再除去蟹壳和鳃以及脐板;将蟹根和螯的毛刮净,切下两头关节。2.鸡蛋用水煮热,剥壳后切开成四瓣,去掉蛋黄,将...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鱿鱼片提前用泡发后清洗干净,用开水冲洗2至3次,使其碱味去掉,胀发;2.将锅巴掰成3厘米大的块;3.水发香菇去蒂洗净,大的改块;4.葱切成...详细介绍 |
![]() | 做法:1.葱和姜捣烂,用料酒取汁。火腿和去壳冬笋切成细丝,将干贝掰去老筋,洗一遍,放入料酒、水上笼蒸透发。将胡萝卜、白萝卜、莴笋都刮去皮,削成2厘米大...详细介绍 |
![]() | 做法:1.葱切成3厘米长的段;2.香菇去蒂洗净,和火腿都切成丝;3.将鸡脯肉筋剔去,切成5厘米长的细丝,用鸡蛋清、干淀粉10克、适量的盐调匀浆好;4....详细介绍 |
![]() | 做法:1.黄花鱼去鳞剖好,以胡椒粉略腌,隔水蒸熟后,去骨拆肉备用。苋菜洗净,略切。2.烧热锅,下油爆香姜米,下黄花鱼肉略爆,加入苋菜兜炒一下,再加入上...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将豌豆苗洗净,放于竹箕中,沥尽水分;姜切末,蒜捣成茸与调味料放入容器中搅匀。2.把色拉油放入锅中加热,待热即放入豆苗,用大火快炒由锅子周围倒...详细介绍 |
![]() | 做法:1.虾仁要去除泥肠,腌在适量的盐及淀粉中。2.豌豆苗洗净,放入竹箕,沥干水分;姜切末,大蒜切末。3.把盐、色拉油、淀粉以外的调料放入容器搅匀。4...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将丝瓜刮去皮,洗净,斜切成薄片。葱白洗净,切成末。香菇洗净,放水中泡发后捞出挤干水,去柄,切小片。2.将炒锅置大火上,倒入植物油,烧至七成热...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将苦瓜剖开,挖去瓤和籽,洗净;2.切粗丝放沸水中焯一下捞出沥水;3.将香菇洗净,放水中泡发,捞出挤去水,去柄,切丝;4.胡萝卜洗净,切丝;5...详细介绍 |