料酒怎么做 料酒的做法 料酒怎么做
料酒的做法
料酒的做法 第27页查看全部原料
![]() | 做法:1.把茄子洗净剥皮,切成3厘米大小的菱形块。2.炒锅上火,放入油烧至120℃时,放入茄块炸成金黄色熟时捞出;把油倒回容器,锅内放点底油,把姜米、...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将大虾用凉水冲洗干净,剪去虾腿、须、尾,再从脊背开一小口去掉头部的沙包和背部的沙线;2.将青蒜去根、洗净,切成3厘米长的段备用;3.炒锅放植...详细介绍 |
![]() | 做法:1.虾剔出虾线、沙袋,切成两段。2.白菜去掉老帮留嫩心切不规矩条状。3.锅内加油烧热,葱姜丝爆锅,倒入虾段,慢火煸炒,将虾脑挤出,炒至虾脑油红润...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将豆腐干入冷水锅内,用大火烧沸,转用小火将豆腐煮透(不要煮出小孔)捞出晾凉,用刀片成薄片,再切成细丝,用开水泡上,反复烫两次,烫时要用筷子拨...详细介绍 |
![]() | 做法:1.豆腐干顺长切成丝,用开水烫一下捞出控干水;2.猪肉切成丝,加入盐、料酒、湿淀粉调匀浆好;3.蒜黄择洗干净,切成4厘米长的段;4.葱、姜均切成...详细介绍 |
![]() | 做法:1.黄瓜、香菇、胡萝卜均切成丁;葱切豆瓣葱;姜切米粒状。2.锅放火上,放入油烧热,加入葱、姜,放入胡萝卜、香菇丁,煸炒出香味,加入盐、料酒,把胡...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将猪肉顺丝切成片,在顺丝切成长6厘米的细丝,用鸡蛋、水淀粉浆匀;2.茭白剥去老皮,截去老根,切成与肉丝等粗的细丝;3.把炒锅置旺火上烧热,放...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将枸杞挑选一下,除尽杂质,洗净。2.猪肉洗净,切丝,用酱油、豆粉拌匀。3.将炒锅烧热,放入猪油,倒入枸杞略炒,加水少许,再炒至枸杞变青,出锅...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将冬瓜削去外皮,去瓤,洗净切成长5厘米、宽3厘米、厚1厘米的薄片,用少许精盐腌10分钟左右,沥干水分待用。2.炒锅置旺火上,放油烧至六成热时...详细介绍 |
![]() | 做法:1.冬笋切片,木耳切开,葱切段,蒜切片。鱿鱼片开,改麦穗花刀。腰子切两瓣,去腰臊,也改成麦穗花刀。2.将改好好的腰花和鱿鱼加料酒拌一下,入开水中...详细介绍 |