料酒怎么做 料酒的做法 料酒怎么做
料酒的做法
料酒的做法 第29页查看全部原料
![]() | 做法:1.将葱、姜切片,牛肉切成大片,加入味精、精盐、酱油、蚝油、胡椒粉、白糖、鸡粉、上汤、花生油搅匀,倒入鸡蛋清、干淀粉上浆,腌制2小时。2.用蚝油...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鲫鱼去鳞、去鳃,去内脏,洗净,两面花刀。豆腐改成3厘米的方块,用开水氽一下,捞起,控干水分。葱、姜切粒。2.炒锅置旺火上,加猪油烧热,下葱、...详细介绍 |
![]() | 做法:1.酸菜切成排骨块,洗净,用沸水焯透备用。2.鲶鱼用清水洗净,去内脏,剁成段,用沸水焯透备用。3.炒锅加猪油烧热,下葱、姜爆锅,下料酒、八角、味...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将带皮肉用刀刮净猪毛,洗净后切成块。腐竹用温水泡发,并用清水洗两次,然后切成段待用。2.将炒锅置火上,放入油,烧热后放入葱段、姜块煸炒,再下...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将小鸡洗净,剁成3厘米见方的块,放入开水中氽透,捞出,控净水分。2.勺内放花生油烧热,放入葱段、姜块煸出香味来,倒入鸡块炒至断生,烹入料酒,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将猪蹄上的毛用火烧净,用温水泡透,再用小刀刮洗干净,剁块后焯水,分切成4瓣。菠菜择洗干净待用。2.将炒锅置火上,加入水,烧开后放入葱段、姜片...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将牛肉切成块,用开水烫一下捞出。2.将土豆洗净,去皮切成小块,用清水浸泡备用。3.姜切片,葱切段。4.锅内加底油烧热,放入牛肉炒去表面的水分...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将兔肉洗净,切成4厘米见方的块,用开水焯过,备用。2.锅内加油,用八角爆锅,下葱段、姜片、蒜瓣,下面酱,把面酱炒熟,烹入料酒,加酱油,把兔肉...详细介绍 |
![]() | 做法:1.牛腩洗净切块;2.青萝卜、胡萝卜切滚刀块,分别焯水,冲凉待用;3.锅中加油烧热,葱花、蒜片炝锅;4.加咖喱炒出香味,烹料酒,加鲜汤,倒入牛腩...详细介绍 |
![]() | 做法:1.河鳗去鳃、内脏,洗净切段。豆腐切块,分别焯水。2.锅中加油,放入河鳗段略煎,加葱段、姜片爆锅,烹入料酒,加鲜汤、豆腐块炖至汤汁浓白,加精盐、...详细介绍 |