料酒怎么做 料酒的做法 料酒怎么做
料酒的做法
料酒的做法 第691页查看全部原料
 | 做法：1.姜去皮切粒和片，葱切花；2.红杉鱼洗净，用少许盐、绍酒、姜片腌20分钟；3.锅内注油烧热，放入腌好的鱼，用小火煎至两面呈金黄色；4.再加入姜...详细介绍 |
| 做法：1.花椒芽择洗干净；2.牛肉切成丝；3.牛肉丝用料酒、精盐、胡椒粉腌渍入味，再用水淀粉抓匀上浆；4.锅上火放油，待油温三四成热时，将牛肉丝放入油...详细介绍 |
| 做法：1.虾仁用清水冲洗干净，捞出，控干；2.虾仁放入瓷盆内，加入蛋清、5克料酒、2克盐、0.5克胡椒面、5克辣椒面、2.5克味精、10克淀粉、25克...详细介绍 |
| 做法：1.鸡脯肉切条；2.洋葱和青椒切丝；3.鸡肉里放入蛋清、料酒、淀粉拌匀，淹20分钟；4.锅中放入油，油热后放入鸡肉滑炒，炒熟后捞出；5.锅中留底...详细介绍 |
| 做法：1.锅内烧油，开后加入五花肉翻；2.肉变色后再炒一会变成微黄色；3.放配料葱姜蒜炒香．然后放一大匙鲜族辣酱、30克糖，翻炒一下；4.加入辣白菜翻...详细介绍 |
| 做法：1.将鸭舌加姜汁、清汤煮熟；2.黄瓜切斜片，码在盘上；3.红尖椒切丝；4.鸭舌去除舌膜、舌筋，加调料拌匀稍腌，摆在黄瓜片上，撒少许红椒丝即可。详细介绍 |
| 做法：1.将鸡胗加葱、姜、花椒、料酒、精盐蒸熟；2.将熟鸡胗取出凉透，切片；3.盐水野山椒（泡椒）去蒂；4.花椒放入热油锅内炸出花椒油待用；5.将鸡胗...详细介绍 |
| 做法：1.将豆腐洗净，切成长2厘米、宽1厘米、厚各1厘米的小长方块，放入开水锅内煮至豆腐呈蜂窝状时，捞出控水。2.火腿切小薄片。3.香菇、榨菜洗净，切...详细介绍 |
| 做法：1.将黄豆芽洗净，沥干水。豆瓣酱剁碎；蒜苗洗净切段；猪瘦肉剁成末；葱姜、蒜均洗净切细末备用。2.锅内加油烧热，放入肉末煸炒至散，放入豆瓣酱、葱末...详细介绍 |
| 做法：1.黄牛后腿肉切成2厘米见方的块，加上酱油、拍碎的生姜、大料、桂皮、花椒以及适量水，煮沸，撇去浮沫。2.再加入黄酒，用文火焖煮1至于1.5小时，...详细介绍 |