白砂糖怎么做 白砂糖的做法 白砂糖怎么做
白砂糖的做法
白砂糖的做法 第398页查看全部原料
![]() | 做法:1.将草鱼肉与黄瓜(去籽)洗净,均放在案板上,分别切成长0.7厘米见方的丁;2.泡红辣椒切成碎末;3.炒花生米去皮,剁成碎粒;4.鸡蛋清放入碗内...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将用击昏剔骨法宰杀的鳝鱼的鳝片肉洗净,沥去水;2.鳝鱼放在案板上,用刀切成5厘米长的段,投入开水锅中焯烫一下,捞出后晾凉,把鱼筒整齐时摆入盘...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将用击昏剔骨法宰杀的鳝鱼的鳝片肉洗净,沥去水;2.鳝鱼放在案板上,改用切成长4~5厘米、粗0.4厘米的丝,放在碗内;3.碗内加少许盐拌匀,腌...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将海蜇皮洗净,切成细丝,凉水漂净,挤干水分;2.将胡萝卜洗净切成细丝,用盐捏造,凉水冲洗;3.将海蜇皮丝与胡萝卜丝再用凉开水漂清,挤干,放盘...详细介绍 |
![]() | 做法:1.冬菇用水泡软后,剪下菇蒂;2.笋去壳直切成6块;3.将高汤、酱油、糖及味精等煮滚放下冬菇及笋块,用小火焖煮5分钟;4.冬菇、笋块捞出沥干汤汁...详细介绍 |
![]() | 做法:1.白鱼洗净,沿着鱼腹和脊椎用刀切上下两条切口,再将鱼切成两半,头的那半稍长,尾的那半稍短;2.然后加料酒、盐、酱油、糖、味精、葱、姜,腌2~3...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将活鸡先宰杀去毛,开膛取出鸡内脏,清水洗净,除净血污与杂质;2.用刀前将鸡腿敲断,再敲打各部位肌肉,使其松软,便于渗透和吸收各调料;3.同时...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将口蘑去根,法净,下沸水锅中焯一下捞起,再放入冷水中冲凉;2.草菇、平菇也去杂洗净;3.将平菇、口蘑、草菇放入炖盅内;4.加入高汤、精盐、白...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将豆腐上笼蒸后,取出稍凉,用刀切成长条片;2.将猪肉剁茸;3.炒锅置于旺火加执热,倒入食油烧于七成热;4.下花椒、葱花、姜片爆锅,入肉糜煸炒...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将猪肉切成片;2.葱、姜、蒜洗净切成末;3.洋葱、红绿青椒洗净切成片;4.将猪肉片、香菜籽粉、小茴香粉、沙姜粉、精盐、料酒、酱油、葱姜蒜末加...详细介绍 |
