酱油怎么做 酱油的做法 酱油怎么做
酱油的做法
酱油的做法 第59页查看全部原料
 | 做法：1.莲藕刨成细丝；香菇泡软后切碎；洋葱洗净切碎；香菜、葱均切细末备用。2.取一容器，放入洋葱末及10克油，以强微波2分钟爆香后，加入莲藕丝、香菇...详细介绍 |
 | 做法：1.牛肉切片后加酱油、玉米粉、芡粉、油10克、清水50克拌匀，腌渍1.5小时，备用；2.芥兰切去头、尾、老茎、残叶部分，洗净备用；3.蒜头切碎；...详细介绍 |
 | 做法：1.五花肉切片(约0.5厘米厚)；干菜剁碎。2.将肉片整齐地铺在小汤碗中，加味精、酱油及干菜，再用玻璃纸封住碗口。3.移汤碗入锅，以中火蒸约50...详细介绍 |
 | 做法：1.香菇泡软去蒂；鸡的胸口、尾部各开小洞，将内脏掏空，并在背脊上剁5刀，鸡头朝着划开的背脊塞向胸口，拉出，鸡脚则自尾部的洞口塞入。2.香菇铺于锅...详细介绍 |
 | 做法：1.将虾仁去泥肠，加生粉洗净，拭干，切碎后加盐5克、味精5克，生粉2克搅拌至起胶，青椒、红椒切开去籽，切成5厘米*3厘米的块状；蒜头切茸；蒜切末...详细介绍 |
 | 做法：1.花胶(鱼肚)泡冷水1小时，捞出，放姜、葱及清水煮约1小时(需视厚薄程度而定)，取出切丝；香菇泡软去蒂后切丝，鲍鱼、竹笋、木耳、韭黄、叉烧肉均...详细介绍 |
 | 做法：1.牛肉整理干净，切成薄片；地瓜洗净，去皮，切成丁块；蒸肉粉如有糠粉味，可先用净锅略加烘烤后备用。2.豆瓣酱、甜面酱、酱油、糖、味精、色拉油、姜...详细介绍 |
 | 做法：1.粉丝用温水泡软备用；猪肉绞碎。2.炒锅入油烧热，爆香葱（切末）、姜（切末）后入绞肉、辣豆瓣酱炒匀，再注入高汤，加酱油、盐、味精同煮。3.待汤...详细介绍 |
 | 做法：1.牛腩洗净，整块放入小锅中，加水以盖过牛腩为准，用小火煮1.5小时；2.捞出沥干，待冷后切3厘米段；3.留1碗原汁备用；4.炒锅入油，将葱、姜...详细介绍 |
 | 做法：1.牛肉切成2厘米见方的砣，用清水泡洗数次，滤干水分。板栗脱壳烫去细皮，滤干水分。2.炒锅置于旺火上，注入清水，烧沸后将牛肉放入，焯水后打去浮沫...详细介绍 |