茶叶怎么做 茶叶的做法 茶叶怎么做
茶叶的做法
茶叶的做法 第2页查看全部原料
 | 做法：1.把宰杀干净光鸡放入微沸的精卤水盆中，用慢火浸15分钟至熟，在浸的过程中要把鸡提起倒出腔内的卤水2-3次，以保持内外温度一致。2.用中火烧热炒...详细介绍 |
| 做法：1.将生姜洗净后切成片；2.生姜、茶叶一同置于锅中，加入适量清水煎取其汁；3.或将生姜丝与茶叶置于杯中冲入沸水浸泡即可。详细介绍 |
| 做法：1.将雀舌茶叶放在茶杯内，倒入开水泡开后滗去水捞出放进大碗里；2.在碗里磕入鸡蛋，加盐轻轻抓拌，至鸡蛋起泡沫时，下干淀粉搅匀成糊；3.锅置中火上...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡翅剁去翅尖，入沸水中焯透捞出；2.锅内加水、料酒、酱油、葱段、八角、陈皮、香叶、姜片、精盐及白糖15克烧开；3.放入鸡翅，卤煮至熟烂捞出...详细介绍 |
| 做法：1.将仔光鸡去掉小翅和爪，开刀，洗净；2.炒锅上火，放入精盐、花椒炒热，离火装盘中；3.将鸡用花椒，盐从刀口处塞入肚内晃匀；4.再用15克热花椒...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡去内脏、气管和嗉囊，洗净沥干水；2.葱切成段，剩余葱和花椒、盐一起剁成细末（即成葱椒盐）；3.用葱椒盐将鸡身内外擦匀，腌30分钟；4.将...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡洗净，拆去全部骨骼，切开两边，用刀背把肉捶松，用酒，姜汁，胡椒粉，酱油调匀腌2小时。2.起油锅用温油泡至八九成熟取出沥去油质待用。3.用...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡蛋放入凉水中，上火煮熟(煮得稍老些)，捞出晾凉后，剥去蛋壳，用小刀将蛋白从大头到小头划数道，似西瓜皮上的竖纹状，条纹深至蛋黄表面即可，注...详细介绍 |
| 做法：1.处理：将夹心肉刮净毛茬，杂质，洗净，修成正方块形。2.腌制：上下左右用盐、花椒、味精、葱姜末、料酒的混合物搓匀擦透，放入容器腌制30分钟左右...详细介绍 |
| 做法：1.将带皮猪五花肉刮洗干净切成长6.5厘米，宽3厘米，厚1厘米的块，投入沸水锅中烫至断生，洗净。茶叶用纱布扎紧，待用。2.将猪肉块放入高压锅内，...详细介绍 |