榨菜蒸牛肉片的做法 榨菜蒸牛肉片的家常做法 榨菜蒸牛肉片 榨菜蒸牛肉片的做法大全
榨菜蒸牛肉片
类别 健脾开胃食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 术后食谱 孕早期食谱
工艺 清蒸 口味 本味咸鲜 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 牛肉(肥瘦)200克 榨菜50克
调料 酱油10克 赤砂糖3克 淀粉(豌豆)5克 植物油10克 胡椒粉2克 白砂糖3克
榨菜蒸牛肉片的做法
1.牛肉、榨菜洗净切片。
2.牛肉片加酱油、红糖、淀粉、油、胡椒粉及凉开水10毫升拌匀,腌约10分钟。
3.榨菜片以少许白糖拌匀,拌入牛肉片中。
4.将牛肉片、榨菜片放于碗中,蒸约15分钟,牛肉熟即可。
榨菜蒸牛肉片的食谱营养
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榨菜蒸牛肉片的营养成分
- 能量318.66千卡
- 蛋白质41.7克
- 脂肪8.6克
- 碳水化合物19.94克
- 膳食纤维1.13克
- 胆固醇168毫克
- 维生素a55.2微克
- 维生素c1毫克
- 维生素e1.3毫克
- 胡萝卜素246.2微克
- 核黄素0.32毫克
- 硫胺素0.1毫克
- 烟酸11.67毫克
- 钙135.65毫克
- 磷381.41毫克
- 钾662.28毫克
- 钠2871.23毫克
- 碘0.4微克
- 镁87.07毫克
- 铁9.76毫克
- 锌9.94毫克
- 硒14.28微克
- 铜0.45毫克
- 锰0.41毫克
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