拌炒香菇的做法 拌炒香菇的家常做法 拌炒香菇 拌炒香菇的做法大全
拌炒香菇
类别 微波食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱 接触化学毒素人员食谱
工艺 生炒 口味 咸酸味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
主料 香菇(鲜)100克
辅料 金针菇50克 蘑菇(鲜蘑)50克 柠檬50克 辣椒(红、尖)15克
调料 色拉油15克 盐2克 胡椒粉1克 大蒜(白皮)2克 香菜5克 黄酒10克
拌炒香菇的做法
1.玉蕈(白蘑菇)、金针菇去蒂撕开。
2.香菇去蒂切成4朵份。
3.蒜切末,辣椒去籽切圆片。
4.色拉油放入容器中,加玉蕈、香菇、蒜、辣椒再倒入色拉油15克、柠檬50克、精盐、胡椒各少许,绍酒、香菜少许,加盖高火3分钟即可。
拌炒香菇的食谱营养
金针菇 1.金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:炒金针菇 金针菇炒菜心 彩虹金菇煲 花椒鱼片 香炒金针 海参豆花 绿菜花金针菇 金蓉鸡丝 | |
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蘑菇(鲜蘑) 1.提高机体免疫力:蘑菇的有效成分可增强t淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;2.镇痛、镇静:巴西某研究从蘑... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:蘑烧冬瓜 印尼炒饭 炒素什锦 奶汤素烩 蘑菇木耳饺 罗汉全斋 鲜菇炒菜花 佛手白菜 | |
柠檬 1.柠檬含有烟酸和丰富的有机酸,其味极酸,柠檬酸汁有很强的杀菌作用,对食品卫生很有好处,实验显示,酸度极强的柠檬汁在15... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:柠檬鱼 泰式酸辣虾 西式菠菜饭 俄式鸡片汤 牛肉火锅 生菜虾 番茄甜瓜汁 芝麻益肤汤 | |
香菇(鲜) 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1.提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:素三丝 香菇菜心 香菇西兰花 彩虹金菇煲 酸辣里脊豆腐汤 香菇烧油菜 清蒸鲈鱼 西芹鸡柳 |
拌炒香菇的营养成分
- 能量213.39千卡
- 蛋白质5.93克
- 脂肪16.21克
- 碳水化合物16.36克
- 叶酸48.74微克
- 膳食纤维6.94克
- 维生素a48.15微克
- 维生素c37.14毫克
- 维生素e12.3毫克
- 胡萝卜素287.7微克
- 核黄素0.38毫克
- 硫胺素0.15毫克
- 烟酸6.66毫克
- 钙71.59毫克
- 磷182.36毫克
- 钾435.36毫克
- 钠798.53毫克
- 碘0.16微克
- 镁50.79毫克
- 铁2.61毫克
- 锌1.99毫克
- 硒3.78微克
- 铜0.55毫克
- 锰0.47毫克
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