羊肉饭带葡萄干的做法 羊肉饭带葡萄干的家常做法 羊肉饭带葡萄干 羊肉饭带葡萄干的做法大全
羊肉饭带葡萄干
类别 快餐/主食 补虚养身食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 补阳食谱
工艺 焖 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 郁香不腻,味浓可口。
主料 羊肉(瘦)500克 稻米750克
辅料 葡萄干50克 洋葱(白皮)100克
调料 番茄酱50克 香叶5克 辣椒(红、尖、干)3克 盐15克 胡椒粉5克 大蒜(白皮)20克 植物油30克
羊肉饭带葡萄干的做法
1.煎焖羊肉、羊肋带骨切每份5块,撒盐、胡椒粉,用油煎上色,放锅内加水、香叶、干辣椒焖之。
2.焖饭:葱头洗净切丝用油炒黄,放番茄酱炒至油呈红色放焖肉锅内焖至八成熟时放上洗净的大米、葡萄干、大蒜(切末)末搅匀,沸后移温火焖熟即可。
羊肉饭带葡萄干制作提示
本品需植物油约150克。
羊肉饭带葡萄干的食谱营养
稻米 大米可提供丰富b族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:粉蒸肉 咖喱牛肉什锦饭 焖南瓜饭 茄汁烩肉饭 儿童版海苔卷 猪肝蛋黄粥 冬瓜薏米粥 苋菜小鱼粥 | |
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羊肉饭带葡萄干的食物相克
稻米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
葡萄干 服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物,否则易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。
羊肉饭带葡萄干的营养成分
- 能量3484.41千卡
- 蛋白质164.63克
- 脂肪26.51克
- 碳水化合物655.35克
- 叶酸193.35微克
- 膳食纤维9.59克
- 胆固醇300毫克
- 维生素a59.5微克
- 维生素c11.9毫克
- 维生素e7.84毫克
- 胡萝卜素29微克
- 核黄素1.24毫克
- 硫胺素1.69毫克
- 烟酸43.6毫克
- 钙218.06毫克
- 磷1988.44毫克
- 钾4029.25毫克
- 钠6308.94毫克
- 碘57.36微克
- 镁435.83毫克
- 铁43.48毫克
- 锌44.24毫克
- 硒56.26微克
- 铜3.4毫克
- 锰10.79毫克
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