鲜菇拌鸡丝的做法 鲜菇拌鸡丝的家常做法 鲜菇拌鸡丝 鲜菇拌鸡丝的做法大全
鲜菇拌鸡丝
类别 私家菜 补虚养身食谱 防癌抗癌食谱 接触化学毒素人员食谱
工艺 拌 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 清淡鲜香，软嫩爽口。
鲜菇拌鸡丝的做法
1.香菇洗净，去掉蒂及部分肉质，切成丝，入沸水中烫熟捞出，晾凉后挤干水分，香菜洗净切成段待用。
2.鸡肉洗净入锅煮熟切成丝，放入盘内，加香菇丝、精盐、味精、胡椒粉、香油拌调均匀，撒上香菜段即可。
鲜菇拌鸡丝的食谱营养
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鲜菇拌鸡丝的食物相克
香菜 服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
鲜菇拌鸡丝的营养成分
- 能量636.96千卡
- 蛋白质62.44克
- 脂肪38.64克
- 碳水化合物13.58克
- 叶酸105.63微克
- 膳食纤维3.71克
- 胆固醇318毫克
- 维生素a202.1微克
- 维生素c15.4毫克
- 维生素e9.23毫克
- 胡萝卜素349.2微克
- 核黄素0.39毫克
- 硫胺素0.17毫克
- 烟酸19.51毫克
- 钙64.22毫克
- 磷539.3毫克
- 钾858.4毫克
- 钠2104.82毫克
- 碘37.81微克
- 镁80.82毫克
- 铁5.66毫克
- 锌4.13毫克
- 硒38.22微克
- 铜0.41毫克
- 锰0.48毫克
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