翡翠虾仁汤面的做法 翡翠虾仁汤面的家常做法 翡翠虾仁汤面 翡翠虾仁汤面的做法大全

翡翠虾仁汤面
类别 骨质疏松食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、正餐食用,每日分早、晚各食1次。
主料 面条(标准粉)200克
辅料 虾仁150克 火腿25克 冬笋25克
调料 花生油50克 盐3克 味精2克 料酒10克
翡翠虾仁汤面的做法
1.将虾仁洗净,大的切小;
2.火腿洗净后切成3厘米长、0.3厘米宽的丝;
3.冬笋去壳后洗净,并切成细丝;
4.将盐、味精分别放入碗中,均匀地挑入现煮熟的翡翠面条,再添加适量制好的鲜汤;
5.将炒锅置于旺火上,加入花生油烧至七成热,放入笋、火腿丝煸炒2~3分钟;
6.再放入虾仁炒匀,烹入料酒,加入盐、味精和鲜汤调好口味,汤汁烧沸后出锅;
7.烹入料酒,加入盐、味精和鲜汤调好口味;
8.汤汁烧沸后出锅,分别盛在面条碗中即可。
翡翠虾仁汤面制作提示
用料:菠菜、面粉、植物油、葱花、姜丝、胡萝卜丝
做法:用开水将波材料一下,使水变成绿色,然后将水晾温,然后用此水将面粉和好,制成手擀面,再用作料炸锅,加鸡汤,开锅后下面。
益处:色泽鲜艳,营养丰富。
翡翠虾仁汤面健康提示
本品具有补肾益精、强筋壮骨之功效,适于骨质疏松质症患者食用。
翡翠虾仁汤面的食谱营养
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翡翠虾仁汤面的食物相克
虾仁 虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
翡翠虾仁汤面的营养成分
- 能量1346.61千卡
- 蛋白质88.25克
- 脂肪57.93克
- 碳水化合物121.58克
- 叶酸6.8微克
- 膳食纤维3.2克
- 胆固醇797.25毫克
- 维生素a46.25微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c0.25毫克
- 维生素e24.28毫克
- 胡萝卜素20微克
- 核黄素0.44毫克
- 硫胺素0.76毫克
- 烟酸15.24毫克
- 钙874.16毫克
- 磷1379.83毫克
- 钾1191.5毫克
- 钠9056.76毫克
- 碘0.9微克
- 镁479.95毫克
- 铁23.48毫克
- 锌8.65毫克
- 硒115.94微克
- 铜3.99毫克
- 锰4.05毫克
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