意式蔬菜汤的做法 意式蔬菜汤的家常做法 意式蔬菜汤 意式蔬菜汤的做法大全
意式蔬菜汤
主料 土豆（黄皮）75克 洋葱（白皮）75克 圆白菜75克 胡萝卜75克
辅料 腊肉（烟肉）50克 面条(干切面)50克
调料 黄油10克 番茄酱10克 大蒜（白皮）5克 香菜15克 香叶3克 盐3克 胡椒粉2克
意式蔬菜汤的做法
1.土豆、洋葱、圆白菜、胡萝卜洗净后均切成2厘米见方的片，分别放好；
2.培根（腊肉）切丝；
3.坐锅点火放入汤汁，开锅后加入黄油，先放入洋葱、胡萝卜片炒至淡黄色，再加入番茄酱和香叶煸炒片刻，添入汤汁，约煮半小时，最后加入圆白菜和土豆，续煮约30分钟；
4.临食前20分钟，将司板轧脱面条和培根丝用油炒一下，同碎大蒜头一起放入煮好的汤中，调好口味，煮熟即成。
意式蔬菜汤的食谱营养
 | 胡萝卜 1.益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2.利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：彩虹金菇煲 麻酱素什锦 蒜茸海带 炝莴苣腐竹 胡萝卜炖牛肉 西芹鸡柳 鲜虾芦笋 炒素三丁 |
 | 腊肉（烟肉） 1.腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素；2.腊肉选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豌豆炒腊肉 泡椒牛肉卷 辣白菜炒饭 海陆豪华披萨 西汁炆牛肉卷 烟笋老腊肉 熏肉炒蛋 蛋包蔬菜汤 |
 | 面条(干切面) 面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：长寿豆豉鸭 麻酱面 京味炸酱面 蛋花番茄面 鳜鱼相面 广东炒面 大卤面 虾爆鳝面 |
 | 土豆（黄皮） 1.和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、b族维生素、维生素c等，能促进脾胃的消化功能。2.宽肠通便：土豆含有... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：清煎小牛排 咖喱香鸡 咖喱牛肉什锦饭 咖喱煮鸡块 咖喱鸡块 酸辣土豆丝 醋熘土豆丝 土豆炖牛肉 |
 | 洋葱（白皮） 1.洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：咖喱魔芋豌豆 辣椒醋油饭 咖喱香鸡 咖喱牛肉什锦饭 咖喱肉片 咖喱煮鸡块 咖喱鸡块 酸辣豆腐汤 |
 | 圆白菜 1.日本科学家认为，圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。2.圆白菜的营养价值与大白菜相差无几，其... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：拌甘蓝丝 麻酱素什锦 蒜末拌卷心菜 素炒圆白菜 酸辣圆白菜 意式蔬菜牛肉汤面 香拌卷心菜 肉片炒卷心菜 |
意式蔬菜汤的营养成分
- 能量515.74千卡
- 蛋白质22.62克
- 脂肪15.08克
- 碳水化合物75.84克
- 叶酸69.04微克
- 膳食纤维3.74克
- 胆固醇52.6毫克
- 维生素a557.4微克
- 维生素b60.2毫克
- 维生素c63.8毫克
- 维生素e1.72毫克
- 胡萝卜素3346.2微克
- 核黄素0.19毫克
- 硫胺素0.75毫克
- 烟酸5.53毫克
- 钙113.1毫克
- 磷317.64毫克
- 钾965.2毫克
- 钠1333.15毫克
- 碘2.19微克
- 镁84.27毫克
- 铁8.85毫克
- 锌2.86毫克
- 硒9.49微克
- 铜0.41毫克
- 锰0.99毫克
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