五果糯米粥的做法 五果糯米粥的家常做法 五果糯米粥 五果糯米粥的做法大全
五果糯米粥
类别 春季养生食谱 补虚养身食谱
工艺 煮 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐
五果糯米粥的做法
1.将糯米、绿豆、芡实、薏仁分别洗净，用冷水浸泡2～3个小时，捞出，沥干水分。
2.莲子、白果仁分别洗净，用冷水浸泡回软。
3.将莲子、薏仁放入锅内，加入适量冷水煮滚，转用小火熬约半小时，然后将芡实放入，三种材料熬至烂熟备用。
4.绿豆放进蒸笼蒸熟备用。
5.另取一锅，加入约1500亳升冷水，放进糯米、白果仁，先用旺火煮滚，然后用中火煮至糯米熟透时，把熬好的莲子、芡实、薏仁倒入糯米粥中，再把熟绿豆放入，搅拌均匀，再用中火煮滚。
6.最后调入白糖，煮至白糖全部溶化时，盛入汤碗内即成。
五果糯米粥的食谱营养
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五果糯米粥的食物相克
白果（干） 白果忌与鳗鱼同食。
五果糯米粥的营养成分
- 能量1064.9千卡
- 蛋白质29.23克
- 脂肪3.31克
- 碳水化合物234克
- 叶酸163.12微克
- 膳食纤维4.49克
- 维生素a6.6微克
- 维生素c1.5毫克
- 维生素e13.42毫克
- 胡萝卜素39微克
- 核黄素0.2毫克
- 硫胺素0.39毫克
- 烟酸4.88毫克
- 钙129.3毫克
- 磷471.9毫克
- 钾723.9毫克
- 钠19.04毫克
- 镁191.8毫克
- 铁6.02毫克
- 锌4.14毫克
- 硒12.08微克
- 铜1.4毫克
- 锰5.86毫克
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