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西红柿鸡蛋疙瘩汤

类别快餐/主食营养不良食谱心调养食谱肾调养食谱
工艺煮口味茄汁味食用早餐、中餐、晚餐

主料小麦面粉200克
辅料番茄150克鸡蛋100克
调料大蒜（白皮）3克大葱8克盐2克鸡精2克

指数推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

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西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法

1.把面粉放在小盆里，一边加水一边用筷子搅拌面粉；
2.一直到面粉成糊状，用筷子能夹起来，放一边待用；
3.番茄切丁；
4.汤锅加水烧开；
5.炒锅加油炒番茄；
6.油热后加蒜片、番茄丁翻炒，直到炒出红汁为止；
7.汤锅的水烧开后，把炒好的番茄丁倒进去；
8.用筷子夹面糊，一块一块夹进锅里，大小自己控制；
9.一边夹面糊一边要不时地搅拌一下，不然面可能会粘在锅底；
10.加鸡蛋，用筷子打散；
11.加盐、鸡精，搅拌，加葱花。

西红柿鸡蛋疙瘩汤的食谱营养

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