土豆鸡蛋饼的做法 土豆鸡蛋饼的家常做法 土豆鸡蛋饼 土豆鸡蛋饼的做法大全
土豆鸡蛋饼的做法
1.将土豆削皮洗净切成丁；
2.葱头洗净切成丁；
3.鸡蛋磕入碗内打散；
4.蛋液加入精盐、胡椒粉和少许清水拌匀；
5.锅内注油烧至六成热，下入土豆炒熟盛出；
6.锅内注油烧至六成热，下入葱头炒至金黄色；
7.加入土豆丁，浇上鸡蛋液用小火煎至金黄；
8.用锅铲翻炒过来，将另一面也煎至金黄，出锅，趁热食用。
土豆鸡蛋饼的食谱营养
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土豆鸡蛋饼的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
土豆鸡蛋饼的营养成分
- 能量489.64千卡
- 蛋白质39.94克
- 脂肪22.54克
- 碳水化合物53.04克
- 叶酸335.75微克
- 膳食纤维3.05克
- 胆固醇1462.5毫克
- 维生素a587.7微克
- 维生素b60.68毫克
- 维生素c35毫克
- 维生素e5.45毫克
- 胡萝卜素16.2微克
- 核黄素0.73毫克
- 硫胺素0.53毫克
- 烟酸0.54毫克
- 钙158.2毫克
- 磷443.44毫克
- 钾1256毫克
- 钠1522.93毫克
- 碘71.16微克
- 镁87.62毫克
- 铁6.21毫克
- 锌3.53毫克
- 硒37.21微克
- 铜0.61毫克
- 锰0.37毫克
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