菠菜肉丁的做法 菠菜肉丁的家常做法 菠菜肉丁 菠菜肉丁的做法大全
菠菜肉丁
类别 家常菜 补血食谱 骨质疏松食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱
工艺 炒 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
菠菜肉丁的做法
1.将菠菜择去老叶，削去根尖洗净，下沸水中烫至水再开时，稍停片刻，捞起沥水；
2.然后捋齐挤去水分，剁成碎末，再挤一次水放盆中，加入盐和白糖拌匀；
3.海米洗净，放小碗里，加开水刚没平海米，泡软后切成碎末；
4.豆腐干和熟咸瘦肉也都洗净切成碎末；
5.将盐、白糖、同姜末一起倒在菠菜中，淋入香油拌匀即可。
菠菜肉丁的食谱营养
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菠菜肉丁的营养成分
- 能量594.91千卡
- 蛋白质55.04克
- 脂肪27.5克
- 碳水化合物38.81克
- 叶酸378.75微克
- 膳食纤维6.78克
- 胆固醇114.75毫克
- 维生素a1474.99微克
- 维生素c96.12毫克
- 维生素e6.19毫克
- 胡萝卜素8765.1微克
- 核黄素0.59毫克
- 硫胺素0.57毫克
- 烟酸4.92毫克
- 钙903.9毫克
- 磷843.81毫克
- 钾1498.23毫克
- 钠2026.86毫克
- 碘176.78微克
- 镁353.82毫克
- 铁21.53毫克
- 锌7.68毫克
- 硒20.8微克
- 铜2.25毫克
- 锰4.86毫克
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