甜酸白菜的做法 甜酸白菜的家常做法 甜酸白菜 甜酸白菜的做法大全
甜酸白菜
类别 西餐其他
工艺 炒 口味 酸甜味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 圆白菜250克
辅料 洋葱（红皮）50克 芹菜25克
调料 红葡萄酒25克 香叶2克 番茄酱35克 植物油25克 盐3克 大蒜（白皮）10克 胡椒粉2克 白砂糖5克
甜酸白菜的做法
1.将圆白菜洗净切成斜方块；
2.洋葱切成丁；
3.大蒜拍碎；
4.芹菜切成末；
5.煎锅注油烧热，下入洋葱、香叶炒出香味；
6.放入圆白菜、番茄酱煸炒片刻；
7.加精盐、白糖、蒜末、胡椒粉和红葡萄酒调好口味；
8.炒至蔬菜嫩熟，装盘撒上芹菜末即可食用。
甜酸白菜的食谱营养
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甜酸白菜的营养成分
- 能量145.09千卡
- 蛋白质6.33克
- 脂肪0.66克
- 碳水化合物27.68克
- 叶酸59.4微克
- 膳食纤维3.74克
- 维生素a33.2微克
- 维生素c103.7毫克
- 维生素e3.47毫克
- 胡萝卜素194.2微克
- 核黄素0.12毫克
- 硫胺素0.1毫克
- 烟酸3.16毫克
- 钙154.9毫克
- 磷134.99毫克
- 钾735.35毫克
- 钠1281.27毫克
- 碘0.34微克
- 镁52.32毫克
- 铁2.5毫克
- 锌1.13毫克
- 硒3.18微克
- 铜0.28毫克
- 锰0.66毫克
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