竹报平安的做法 竹报平安的家常做法 竹报平安 竹报平安的做法大全
竹报平安
类别 神经衰弱食谱 延缓衰老食谱 秋季养生食谱 老人食谱 健脾开胃食谱
工艺 煮 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
主料 莴笋180克 竹荪(干)20克 猴头菇200克
辅料 黄芪35克 党参35克 茯苓35克 鸡蛋清80克
调料 大葱5克 姜3克 香油1克 味精2克
竹报平安的做法
1.黄芪、党参、茯苓稍冲洗净后，加水2大杯，以大火煮开，改小火煮至汤汁剩约大半杯时，去渣。药汤备用。
2.竹笙洗净泡软，入开水氽烫发，随即捞起，漂凉，切小段；猴头菇洗净，切片。
3.锅内内入油30克烧热，入葱、姜爆香，再入菇、笋、竹笙、高汤、麻油、直及药汤煮开，勾芡后淋上蛋白，待稍凝固盛起即可。
竹报平安健康提示
效用：脾补肾，益气安神，防病抗衰老，对于老人保健有良效。
秋季养生药膳
竹报平安的食谱营养
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| 茯苓 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：茯苓莲子粥 茯苓牛肚汤 薏苡仁黄鳝粥 蚕豆鲫鱼粥 人参茯苓粥 四君蒸鸡 黄芪鱼 冬瓜茯苓蛏肉汤 |
 | 猴头菇 1、猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品；2、猴头菇含不饱和脂肪酸，能降低血胆固醇和甘油三酯含量... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：猴头蘑煨鸡 沙锅凤脯猴蘑 紫菜猴头清汤 绿菜花猴蘑 猴头菇炖鸡 扒猴头野鸡腿 蚝油猴头菇 猴戏游龙 |
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 | 鸡蛋清 鸡蛋清不但可以使皮肤变白，而且能使皮肤细嫩。这是因为它含有丰富的蛋白质和少量醋酸，蛋白质可以增强皮肤的润滑作用，醋酸可以... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：炒三丁 滑炒虾球 咖喱肉片 翡翠羹 仙人掌鸡片香菇 西芹鸡柳 肉丝烧拳菜 西湖银鱼羹 |
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竹报平安的食物相克
党参 不宜与藜芦同用。
茯苓 茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。
黄芪 黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
鸡蛋清 鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
竹报平安的营养成分
- 能量152.52千卡
- 蛋白质19.98克
- 脂肪2.49克
- 碳水化合物59.42克
- 叶酸0.7微克
- 膳食纤维47.28克
- 维生素a46.39微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素b121.2微克
- 维生素c15.47毫克
- 维生素d4微克
- 维生素e1.97毫克
- 胡萝卜素278.3微克
- 核黄素0.76毫克
- 硫胺素0.1毫克
- 烟酸3.48毫克
- 钙96.86毫克
- 磷245.88毫克
- 钾2914.33毫克
- 钠654.06毫克
- 镁84.06毫克
- 铁15.45毫克
- 锌2.04毫克
- 硒11.58微克
- 铜0.88毫克
- 锰2.73毫克
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