香菇肉片烧豆腐的做法 香菇肉片烧豆腐的家常做法 香菇肉片烧豆腐 香菇肉片烧豆腐的做法大全
香菇肉片烧豆腐
类别 家常菜 骨质疏松食谱 更年期食谱 防癌抗癌食谱 老人食谱
工艺 烧 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 豆腐(南)300克
辅料 猪肋条肉（五花肉）150克 香菇（鲜）100克 胡萝卜30克 青椒30克
调料 盐5克 胡椒粉2克 淀粉(玉米)10克 酱油10克 猪油（炼制）30克
香菇肉片烧豆腐的做法
1.五花肉，洗净后片成薄片，用盐，胡椒粉，淀粉，酱油码味；
2.香菇切片；
3.豆腐，青椒分别切片；
4.先将豆腐略煎，盛起；
5.猪肉片炒变色，盛起；
6.再将香菇、胡萝卜、青椒略炒；
7.加入豆腐，加盐、酱油、少量的水，炖煮片刻；
8.将熟的时候放入肉片，翻炒均匀，加胡椒粉，起锅。
香菇肉片烧豆腐的食谱营养
 | 豆腐(南) 1.豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：味噌牛肉荞麦面 草菇豆腐羹 海蛎烧豆腐 炒六味豆腐 豆腐拌皮蛋 酸辣汤 酸辣豆腐汤 松花拌豆腐 |
 | 胡萝卜 1.益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2.利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：彩虹金菇煲 麻酱素什锦 蒜茸海带 炝莴苣腐竹 胡萝卜炖牛肉 西芹鸡柳 鲜虾芦笋 炒素三丁 |
 | 青椒 1.解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用；2.预防癌种：辣椒的有效成... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：拌甘蓝丝 青椒墨鱼丝 辣椒醋油饭 蒜末拌卷心菜 醋熘土豆丝 红花绿叶 玉米虾仁 青红椒土豆丝 |
 | 香菇（鲜） 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1.提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：素三丝 香菇菜心 香菇西兰花 彩虹金菇煲 酸辣里脊豆腐汤 香菇烧油菜 清蒸鲈鱼 西芹鸡柳 |
 | 猪肋条肉（五花肉） 猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：炸熘肉卷 清蒸鲳鱼 熊掌豆腐 樱桃肉 五花肉炖酸菜粉 栗子焖肉 白菜豆腐煲 银鱼火锅 |
香菇肉片烧豆腐的营养成分
- 能量1452.34千卡
- 蛋白质34.72克
- 脂肪136.26克
- 碳水化合物32.27克
- 叶酸123.41微克
- 膳食纤维8.93克
- 胆固醇191.4毫克
- 维生素a246.8微克
- 维生素b60.15毫克
- 维生素c26.5毫克
- 维生素e19.1毫克
- 胡萝卜素1342.2微克
- 核黄素0.25毫克
- 硫胺素0.35毫克
- 烟酸9.37毫克
- 钙373.34毫克
- 磷465.44毫克
- 钾940.88毫克
- 钠2695.09毫克
- 碘3.28微克
- 镁171.16毫克
- 铁7.43毫克
- 锌4.65毫克
- 硒12.53微克
- 铜12.27毫克
- 锰0.62毫克
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