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草菇蛋汤的做法

草菇蛋汤

类别 私家菜 益智补脑食谱 滋阴食谱 接触化学毒素人员食谱 防癌抗癌食谱 营养不良食谱
工艺 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
口感 味道鲜美。

主料 鸡蛋150克 草菇100克
辅料 芹菜叶30克
调料 香油25克 3克 酱油3克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 8 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

草菇蛋汤的做法

1.将草菇的根蒂择去,用水洗净,放入开水锅中略氽捞出,切成小块,将鸡蛋入碗中,用筷子搅匀;
2.锅上火,倒入适量清汤,放入草菇浇沸,下嫩菜叶、鸡蛋液,加精盐、酱油、香油烧沸约2分钟,即可装碗食用。

草菇蛋汤的食谱营养

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鸡蛋鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;2.... 详细介绍 更多菜谱
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草菇蛋汤的食物相克

鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

草菇蛋汤的营养成分

  • 能量420.69千卡
  • 蛋白质22克
  • 脂肪38.71克
  • 碳水化合物9.42克
  • 叶酸170.42微克
  • 膳食纤维2.07克
  • 胆固醇877.5毫克
  • 维生素a497.4微克
  • 维生素c6.6毫克
  • 维生素e21.66毫克
  • 胡萝卜素879微克
  • 核黄素0.48毫克
  • 硫胺素0.21毫克
  • 烟酸2.01毫克
  • 103.64毫克
  • 244.32毫克
  • 335.63毫克
  • 1906.36毫克
  • 40.87微克
  • 42.14毫克
  • 4.62毫克
  • 2.4毫克
  • 23.08微克
  • 0.63毫克
  • 0.36毫克
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