法式虾土司的做法 法式虾土司的家常做法 法式虾土司 法式虾土司的做法大全

法式虾土司
类别 西餐其他
工艺 煎 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 对虾500克
辅料 面包300克 鸡蛋清90克 牛奶100克
调料 大蒜(白皮)5克 白兰地15克 盐5克 植物油100克
法式虾土司的做法
1.将大虾肉剁成泥,加入蒜末、鸡蛋清、白兰地酒、牛奶、精盐、胡椒粉搅拌均匀;
2.将面包片上抹上0.5厘米厚的虾肉泥,去四边,斜刀对半切开;
3.如此逐个做好待用;
4.煎锅注油烧热,下入虾肉面包片,煎至上色即可。
法式虾土司的食谱营养
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法式虾土司的食物相克
对虾 虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
鸡蛋清 鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
法式虾土司的营养成分
- 能量1549.2千卡
- 蛋白质131.56克
- 脂肪22.6克
- 碳水化合物197.54克
- 膳食纤维1.56克
- 胆固醇980毫克
- 维生素a99.25微克
- 维生素c1.35毫克
- 维生素e8.35毫克
- 胡萝卜素1.5微克
- 核黄素0.95毫克
- 硫胺素0.21毫克
- 烟酸13.91毫克
- 钙572.15毫克
- 磷1556.05毫克
- 钾1583.95毫克
- 钠3593.58毫克
- 镁333.65毫克
- 铁15.35毫克
- 锌14.65毫克
- 硒186.47微克
- 铜2.6毫克
- 锰1.79毫克
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