鳜鱼柠檬羹的做法 鳜鱼柠檬羹的家常做法 鳜鱼柠檬羹 鳜鱼柠檬羹的做法大全
鳜鱼柠檬羹
类别 冬季养生食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 补虚养身食谱 气血双补食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
鳜鱼柠檬羹的做法
1.鳜鱼宰杀，洗净；
2.香菜、葱、姜洗净切末备用；
3.鳜鱼加葱末、姜末，上笼蒸熟，拆下鱼肉；
4.笋尖洗净，切成丝；
5.鸡蛋打入碗内，用筷子拨散；
6.鲜奶上中火烧开，放入鱼肉、笋丝，倒入蛋液搅匀；
7.挤入柠檬汁，加盐调好味，撒入香菜末，盛入碗中即可食用。
鳜鱼柠檬羹的食谱营养
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鳜鱼柠檬羹的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
鳜鱼柠檬羹的营养成分
- 能量482.63千卡
- 蛋白质73.33克
- 脂肪19.14克
- 碳水化合物10.54克
- 叶酸78.86微克
- 膳食纤维1.12克
- 胆固醇755.25毫克
- 维生素a213.64微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c4.09毫克
- 维生素e3.87毫克
- 胡萝卜素126.5微克
- 核黄素0.5毫克
- 硫胺素0.22毫克
- 烟酸18.59毫克
- 钙278.57毫克
- 磷810.07毫克
- 钾1047.59毫克
- 钠1087.7毫克
- 碘17.72微克
- 镁109.93毫克
- 铁4.68毫克
- 锌4.07毫克
- 硒89.7微克
- 铜0.42毫克
- 锰0.32毫克
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