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海带瘦肉粥

类别快餐/主食夏季养生食谱
工艺煮口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐

主料粳米200克海带(鲜)30克猪肉(瘦)50克
调料盐3克胡椒粉2克淀粉(玉米)5克料酒3克味精2克

指数推荐指数 6 营养指数 8 难易指数 6 时间指数 3 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

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海带瘦肉粥的做法

1.海带放冷水中浸泡2小时，用自来水冲洗干净，切成小块；
2.粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞起，沥干水分；
3.胡萝卜洗净，去皮切丁；
4.猪瘦肉洗净，切成片，加入淀粉、绍酒、味精腌渍15分钟；
5.锅中加入约2000毫升冷水，放入粳米，先用旺火煮沸；
6.下肉片、海带块、胡萝卜丁，再改用小火煮至粳米熟烂；
7.加入盐和胡椒粉拌匀，即可盛起食用。

海带瘦肉粥的食谱营养

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