海味豆腐汤的做法 海味豆腐汤的家常做法 海味豆腐汤 海味豆腐汤的做法大全
海味豆腐汤
类别 补虚养身食谱 老人食谱 营养不良食谱 通乳食谱
工艺 烧 口味 清香味 食用 中餐、晚餐
海味豆腐汤的做法
1.将青鱼肉剁细做成小鱼圆；
2.虾去壳，将虾肉洗净剁细后做成小虾圆；
3.豆腐切成小方块；
4.番茄切成小块；
5.在汤锅内把高汤500克烧沸，并加盐、味精、胡椒粉等调料；
6.锅内放入鱼圆、虾圆、豆腐，起锅时放进番茄及香菜即成。
海味豆腐汤的食谱营养
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海味豆腐汤的食物相克
番茄 西红柿忌与石榴同食。
河虾 虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
青鱼 青鱼忌与李子同食；青鱼忌用牛、羊油煎炸；不可与荆芥、白术、苍术同食。
海味豆腐汤的营养成分
- 能量594.1千卡
- 蛋白质82.97克
- 脂肪27.49克
- 碳水化合物14.74克
- 叶酸149.03微克
- 膳食纤维6.72克
- 胆固醇642毫克
- 维生素a220微克
- 维生素b60.13毫克
- 维生素c11.8毫克
- 维生素e28.96毫克
- 胡萝卜素364.7微克
- 核黄素0.23毫克
- 硫胺素0.26毫克
- 烟酸5.08毫克
- 钙921.52毫克
- 磷892.42毫克
- 钾1477.92毫克
- 钠2098.74毫克
- 碘11.31微克
- 镁306.08毫克
- 铁12.99毫克
- 锌7.55毫克
- 硒121.02微克
- 铜1.55毫克
- 锰0.84毫克
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